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Te presentamos las conclusiones de la última edición del Mapa de Escenarios de Oportunidad FoodTech (mayo-agosto 2024) elaborado por CNTA y financiado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

ESPECIAL FRUIT ATTRACTION 2024. Uniban, exportador de referencia en banano de Colombia y el sexto más grande del mundo, abrirá en 2025 Puerto Antioquia, para reducir los tiempos de tránsito hacia Europa, que representa más del 90% de sus exportaciones.

La edición de la caída de la hoja de “Healthy Gourmet Seasons” de la periodista Pilar Carrizosa, se presentó en el Rooftop del Hotel Índigo Madrid Gran Vía. Este evento marca el inicio del otoño de forma muy expresiva y se caracteriza por un “escenario evocador” que recrea un “showcooking” de platos de temporada.

La adquisición de Maçarico por parte de Ángel Camacho amplía su área geográfica ya que Portugal es un mercado estratégico para la compañía, al igual que Brasil, donde Maçarico también opera.

ESPECIAL FRUIT ATTRACTION 2024. En el marco de la feria, Retail Actual entrevista a Enrique Guio, Market Manager Zespri Iberica. 

ESPECIAL FRUIT ATTRACTION 2024. La compañía familiar valenciana Patatas Lázaro ha incrementado un 55% las hectáreas de cultivo propio en los últimos dos años, en el territorio nacional.

ESPECIAL FRUIT ATTRACTTION 2024. La mandarina ORRi recibe por segundo año consecutivo, el premio Superior Taste Award, otorgado por el International Taste Institute ITI de Bruselas. Este galardón, que reconoce la excelencia en sabor y calidad de productos alimentarios a nivel mundial, reconoce a ORRi como una de las variedades de mandarinas más apreciadas en el panorama internacional.

PayPal ha publicado hoy un nuevo informe sobre comercio electrónico que muestra que, aunque el potencial de expansión internacional es enorme, las pymes españolas se enfrentan a retos que requieren de soluciones innovadoras.

El Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos se ha celebrado este pasado 29 de septiembre. Retail Actual aprovecha esta fecha para tratar un tema de importante calado con portavoces de la Plataforma de la UE sobre Pérdidas y Desperdicio de Alimentos, que reúne a instituciones y expertos de la UE.

ESPECIAL FRUIT ATTRACTION 2024. La feria internacional de las frutas y verduras celebra en Ifema Madrid del 8 al 10 de octubre la mayor edición de su historia, llenando diez pabellones del recinto ferial. Te presentamos el programa completo del espacio Factoria Chef. 

Gastrónoma, la Feria Gastronómica del Mediterráneo, prepara su próxima edición potenciando tanto su espacio expositivo como el congresual. Y en este último aspecto incorpora una relevante novedad, Gastrónoma la haces tú. 

La tienda de La Fageda en Madrid estará abierta al público hasta el lunes 30 de septiembre. El espacio cuenta con actividades interactivas que permiten descubrir el modelo de economía social de La Fageda, que ha desarrollado a lo largo de los últimos 42 años.

Lidl impulsa su presencia en Granada tras invertir 4,8M€ en una nueva tienda en el municipio de La Zubia.

La compañía de agua mineral natural Aquadeus (Grupo Fuertes) festeja este año su 25 aniversario, con una clara apuesta por las actividades para promover la práctica deportiva.

Better Balance se convierte en la primera marca plant-based en España en lanzar un producto creado a partir del bagazo de cerveza, conocido por ser naturalmente alto en proteínas y en fibra, lo que lo convierte en un ingrediente nutritivo.

Bodegas Luzón y, la recientemente adquirida, Bodegas Corral acaban de dar el pistoletazo de salida a ‘Vendimia Abierta’, elegida como segunda mejor experiencia enoturística por la web de gastronomía y vino Verema.com.

CX Congress se celebra el 9 de octubre en Madrid organizado por Dir&Ge. Las marcas UNOde50, Kimberly Clark, Civitatis, Agbar-Veolia, Cartucho.es y Atento debatirán sobre la integración de tecnologías avanzadas como una estrategia fundamental en la optimización de la experiencia de cliente. 

Este 29 de septiembre se celebra el Día Mundial Contra el Desperdicio Alimentario. Fazla, empresa especializada en la gestión del desperdicio alimentario que combina tecnología y soporte en las operaciones del día a día, ha organizado el evento "Desperdicio de Alimentos: Desafíos y Soluciones”.

El proyecto ImpacTaste está impulsado por Hijos de Rivera y Blendhub con el fin de explorar nuevas vías de valorización del bagazo en la industria alimentaria.

Miguel España e Hijos, una de las empresas líderes en la producción de productos cárnicos de alta calidad, celebra un importante hito en su trayectoria internacional: hace 20 años comenzó a exportar sus productos a cuatro países, y actualmente llega a más de 70 países en los cinco continentes.