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El Mapama ha publicado el Informe del consumo de alimentación en España 2016, una completa radiografía de los hábitos de compra y hábitos en el hogar.

Los hogares tiraron a la basura 24 millones de kilos de alimentos por semana, una cifra muy alta pero que supone 6 puntos menos que el año pasado.

La sandía Fashion inicia su campaña, y con ella, Grupo AGF ha querido estrenar nueva imagen para esta temporada con un toque fresco y divertido y que complementará su labor comercial.

El eCommerce está provocando innovaciones en las entregas de última milla, en las que la rapidez se ha convertido en un valor clave y un factor de diferenciación. Expertos en elogística y marketing han debatido recientemente sobre cómo afrontar los retos que presenta la venta online.

Grupo Pastores y Pastas Romero han ofrecido 8.400 raciones de Fideuá de Ternasco de Aragón para los participantes en la clásica Monegros Bike Marathon, que se ha celebrado en Sariñena.

Aenor laboratorio ha obtenido la acreditación de ENAC (Entidad Nacional de Acreditación) según la Norma UNE-EN ISO 17025 para la realización de ensayos de migración de sustancias no volátiles en materiales plásticos destinados a entrar en contacto con alimentos.

Grupo Fuertes, galardonado con el premio Expofinancial por su proyecto empresarial
 

La inauguración se realizó de mano de los señores Ricardo Eimil, Presidente de la Región del Sur de Europa de Kärcher, Luis Hereza, Consejero Delegado de Kärcher España y Miquel Grimalt, Delegado de la zona de Baleares de Kärcher España.

El Salón de Gourmets ha sido el escenario escogido para la campaña "Merluzas, un sabor de toda la vida", organizada por Conxemar y Anamer.

Tal y como informa Aecoc, las empresas de la industria, distribución y la hostelería comenzarán a aplicar el próximo 1 de mayo en Cataluña el nuevo impuesto autonómico con el que se grava a las bebidas azucaradas envasadas.

El trigésimo primer Salón de Gourmets finalizó con gran éxito su primeras jornada, marcadas, tal y como informó la organización, por la presencia de 1.630 expositores, 40.000 productos y 1.300 novedades. 

El Salón de Gourmets celebra su 31 edición del 24 al 27 de abril en Ifema, contará por primera vez con 4 pabellones (2, 4, 6 y 8), una superficie total de 52.000 m², equivalente a casi ocho campos de fútbol consecutivos (+17%).

Zespri ha desarrollado una plataforma con promociones y contenidos de actualidad e interés para estos profesionales en el Club Fruteros.

Zespri aterriza en Instagram, la red social caracterizada por la publicación de imágenes, bajo el nombre de @zespri_es.

París Retail Week, el evento europeo dedicado al comercio 360°, abrirá sus puertas del 19 al 21 de septiembre de 2017 en París expo Porte de Versailles, Pabellón 7.3.

El chef Rodrigo de la Calle colabora con Primaflor en recetas saludables y que pongan en valor los productos de la huerta.

El grupo Schenk, grupo vinícola suizo de referencia a nivel europeo, vuelve a apostar fuerte por la comarca de Requena-Utiel, con la adquisición de una nueva bodega, Finca Casa Lo Alto, situada en el municipio valenciano de Venta del Moro

La Organización Interprofesional del Vino de España ha celebrado esta semana en CaixaForum Madrid su puesta de largo, en la que se han analizado los retos y oportunidades del sector vitivinícola español en los próximos años.
 

Yvonne Gillet se ha incorporado a Capsa Food como nueva directora de Desarrollo de Negocios con la responsabilidad de identificar, implantar y gestionar las nuevas oportunidades que surjan en productos, canales y mercados del sector alimentario.

El sector cárnico, la cuarta industria más importante de la economía española, contará con un nuevo foro de negocio de la mano de la primera Feria especializada en productos cárnicos de España, Meat Attraction. Organizado por Ifema y Anice,