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Con las revistas InfoHoreca, TecnoAlimen y Retail Actual, Infoedita Comunicación Profesional ha querido conocer de primera mano la oferta más novedosa en el mercado de la alimentación funcional y "sin". Ha sido en Barcelona, en la Free From Functional Food Expo, que cierra hoy sus puertas.

Retail Actual ha estado presente en este evento celebrado en Fira Barcelona esta semana, en paralelo al SIL, Salón Internacional de la Logística.

Free From / Functional Food Expo regresa a Barcelona en su quinta edición con 270 expositores, entre los que triunfa la tendencia vegana y sin lactosa.

El informe, elaborado por el IESE en colaboración con Deloitte, evalúa el potencial de 25 grandes ciudades para el sector de alimentación y bebidas. Como tendencia, destaca una creciente clase media que exige información sobre la procedencia y composición de los alimentos y opciones de comida rápida saludable y de calidad.

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido el Premio “Alimentos de España al Mejor Vino, año 2017”, al vino Grans Muralles 2010 de Bodegas Miguel Torres.

Deoleo quiere hacer llegar a la gran distribución la calidad diferenciada del formato vidrio para ampliar los márgenes de venta del aceite de oliva virgen extra en el lineal.

Grupo Andros presentará entre los días 8 y 9 de junio en Barcelona sus novedades durante Free From Food 2017, el principal punto de encuentro anual para profesionales (compradores de retail, food service, hostelería, restauración y mayoristas) y consumidores de productos libres de alérgenos y saludables.

Los supermercados de Asedas, Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados, trabajan desde hace años en la puesta en marcha de acciones de reducción del impacto ambiental tanto en los procesos logísticos y de gestión como en las tiendas.

Grupo Ybarra Alimentación refuerza su equipo comercial con la incorporación de Pedro Rico de la Rosa.

Grupo AGF quiere seguir poniendo su granito de arena por esta causa, concienciar a las familias, en este caso a través de los más pequeños, de la importancia y de los beneficios saludables que aporta el consumo de fruta diaria.

Free From / Functional Food Expo regresa a Barcelona en su quinta edición los días 8 y 9 de junio.

La conselleira de Medio Rural, Ángeles Vázquez, ha visitado esta semana las nuevas instalaciones de la fábrica de quesos y yogures de Larsa en Vilagarcia de Arousa.

El encuentro eLogistic 2017 abordará el presente y futuro de la logística para negocios de ecommerce. Más de un centenar de directivos se darán cita en este punto de encuentro de soluciones y debate con la presencia de directivos de grandes compañías especializadas.

IRI presenta su Total Shopper 2017, el estudio que permite distribuidores y fabricantes del mercado de gran consumo conocer a fondo cómo es el consumidor actual y su comportamiento ante el proceso de compra.

Grupo Fuertes y Grupo Cherkizovo inauguran esta semana la empresa productora de pavo Tamboskaia Indeika ubicada en Pervomaiski (Región de Tambov) y llamada a convertirse en líder del mercado ruso.

Alimentaria 2018 acogerá, por primera vez el XXXIII Congreso Internacional de la Unión Mundial de Mercados Mayoristas (WUWM) organizado por Mercabarna. El congreso se celebrará del 16 al 18 de abril de 2018 en Fira de Barcelona, dentro del marco del salón Alimentaria. Se trata de un evento que garantiza la presencia en el salón de la gran distribución mayorista, gerentes y directores de mercados de más de 30 países.

Esta semana el Mapama ha celebrado una reunión, presidida por Carlos Cabanas (Secretario General de Agricultura y Alimentación de dicho Ministerio) y por Catherine Geslain-Lanéelle (Directora General de eficiencia económica y medioambiental de las empresas del Ministerio francés de Agricultura y Alimentación), en la que se han analizado las relaciones en el sector del vino entre Francia y España.

La Junta General ordinaria de accionistas de Capsa Food (Corporación Alimentaria Peñasanta) ha aprobado las cuentas correspondientes al ejercicio 2016, un año marcado por la crisis del sector lácteo que estuvo afectado por el final de las cuotas lácteas, la caída del consumo y los precios bajos en el mercado.

Toda la actualidad y las soluciones tecnológicas más innovadoras, así como los desarrollos que están por venir, pasan esta semana por DES – Digital Business World Congress 2017 (#DES2017), el mayor encuentro internacional sobre transformación digital.

El Congreso de Estrategia Comercial y Marketing de Aecoc abordará los próximos días 31 de mayo y 1 de junio en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid los retos de la estrategia omnicanal de la mano de Carrefour, John Lewis y Alibaba.