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Ifema ya está preparada para acoger la llegada de profesionales del aceite de oliva. Procederán de todas las partes del mundo para conocer el producto de más de 200 compañías.

Grupo Ybarra Alimentación inicia, con este acto simbólico y de manera oficial, las obras para la construcción de su nueva fábrica en Dos Hermanas (Sevilla) tras el incendio que calcinó sus instalaciones el 16 de julio de 2016.

La 31ª edición del Salón de Gourmets se prevé que sea la más importante de la historia de este certamen, por la incorporación de un pabellón más. El director de la cita, Fernando Balmaseda, nos desvela cómo aprovechar al máximo cada una de las cuatro jornadas para descubrir lo último en la alimentación más exclusiva.

El Hospital Sant Joan de Déu y la empresa Nestlé han firmado un convenio de colaboración para poner en marcha un programa educacional denominado Nutriplato, que pretende contribuir a prevenir la obesidad infantil.

La alianza establecida entre Ifema y Cesena Fiera con VNU Exhibitions Asia ha hecho posible la creación de Mac Fruit Attraction CHINA que se celebrará en el marco de Horti China, un salón monográfico para la comercialización de frutas y hortalizas, del 22 al 24 de noviembre de 2017.

La organización Anice reconoce la importancia de ElPozo Alimentación y el Grupo Fuertes como referente a nivel internacional en la industria cárnica y los valores de la organización.

El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, ha valorado la evolución del sector primario en las últimas cuatro décadas. Lo ha hecho en el VI Foro Empresarial Hispano-Argelino, que se celebra en la capital de este último país.

Huercasa, empresa hortofrutícola ubicada en la localidad segoviana de Sanchonuño, organiza y patrocina Huercasa Country Festival con el objetivo de difundir un estilo de vida cercano a sus valores, apostando por la sostenibilidad y el carácter diferenciador.

La firma Blue Whale promociona sus variedades de manzanas en fruterías de Madrid y próximamente llegará a Valencia.

Según el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA, la prestación de servicios de almacenamiento, transporte y distribución vinculados a operaciones comerciales en internet generó en 2016 un volumen de negocio de 1.100 millones de euros, alcanzando por segundo año consecutivo un crecimiento del 15%.

Con motivo del día mundial de la salud oral, que se celebra el próximo 20 de marzo. Beneo quiere subrayar la importancia "de ofrecer a los consumidores productos que no dañen los dientes y que no por ello sacrifiquen el sabor". Klaudia Volmer, Product Manager Functional Carbohydrates de la multinacional, 

La convocatoria de Ifema Feria de Madrid, que se celebrará del 18 al 20 de octubre, está dirigida a los profesionales y propietarios de restaurantes y tiendas con servicio a domicilio y Take Away.

La Secretaria General de Transporte del Ministerio de Fomento, Carmen Librero, ha mostrado la firme oposición del Gobierno español a las medidas proteccionistas que algunos países están adoptando  y que pueden “dañar la competitividad del transporte internacional”. Son declaraciones realizadas en el Foro nacional de Transporte de  Aecoc.

Central Lechera Asturiana ha construido su estrategia de RSC (Responsabilidad Social Corporativa) para continuar creando valor compartido en un entorno sostenible apostando por la defensa de lo natural.

Llega a su ecuador la temporada de ventas de las manzanas italianas Kanzi. Vendida la mitad de la producción, los consorcios del Alto Adige -VOG y VI.P.-  han aumentado las ventas y presencia en todos los canales de distribución, con precios estables y una rotación positiva.

Por Minna Nurmisalo, Directora de Proyectos y Marketing en MariElla Labels

OCU ha analizado el etiquetado de 25 alimentos que realizan alegaciones sobre su carácter “natural”, “artesano”, “tradicional” y “casero”. De este estudio OCU concluye que la mayoría de estas afirmaciones son exageradas y tienen como objetivo "confundir y engañar a los consumidores".

La campaña creada por la agencia Tactics Europe para Aceites de Oliva de España, marca de promoción de la Interprofesional del Aceite de Oliva de España, que mereció un total de 11 galardones

Freixenet en España es sinónimo de Navidad, pocas bodegas han conseguido afianzarse tanto en la cultura popular. Ahora el objetivo es extender el consumo al resto del año. En esta entrevista, Jordi Vidal habla de su presencia en la feria Fenavin y sus próximos retos.

La tendencia ecofriendly es ir un paso más allá en la alimentación saludable, siendo España el 9º en consumo ecológico a nivel mundial. Desde manzanas VI.P- Manzana Val Venosta se desgrana las razones.