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El trigésimo primer Salón de Gourmets finalizó con gran éxito su primeras jornada, marcadas, tal y como informó la organización, por la presencia de 1.630 expositores, 40.000 productos y 1.300 novedades. 

El Salón de Gourmets celebra su 31 edición del 24 al 27 de abril en Ifema, contará por primera vez con 4 pabellones (2, 4, 6 y 8), una superficie total de 52.000 m², equivalente a casi ocho campos de fútbol consecutivos (+17%).

Zespri ha desarrollado una plataforma con promociones y contenidos de actualidad e interés para estos profesionales en el Club Fruteros.

Zespri aterriza en Instagram, la red social caracterizada por la publicación de imágenes, bajo el nombre de @zespri_es.

París Retail Week, el evento europeo dedicado al comercio 360°, abrirá sus puertas del 19 al 21 de septiembre de 2017 en París expo Porte de Versailles, Pabellón 7.3.

El chef Rodrigo de la Calle colabora con Primaflor en recetas saludables y que pongan en valor los productos de la huerta.

El grupo Schenk, grupo vinícola suizo de referencia a nivel europeo, vuelve a apostar fuerte por la comarca de Requena-Utiel, con la adquisición de una nueva bodega, Finca Casa Lo Alto, situada en el municipio valenciano de Venta del Moro

La Organización Interprofesional del Vino de España ha celebrado esta semana en CaixaForum Madrid su puesta de largo, en la que se han analizado los retos y oportunidades del sector vitivinícola español en los próximos años.
 

Yvonne Gillet se ha incorporado a Capsa Food como nueva directora de Desarrollo de Negocios con la responsabilidad de identificar, implantar y gestionar las nuevas oportunidades que surjan en productos, canales y mercados del sector alimentario.

El sector cárnico, la cuarta industria más importante de la economía española, contará con un nuevo foro de negocio de la mano de la primera Feria especializada en productos cárnicos de España, Meat Attraction. Organizado por Ifema y Anice,

Grupo Matarromera apoya a los colectivos más desfavorecidos desde su fundación. Ahora ha llegado el momento de dar un impulso en su decidida apuesta por el compromiso con las personas presentando Matarromera Social.

Jaume Betrian, cofundador y director ejecutivo de Ofertia.com  diserta sobre el futuro y la transformación digital en el sector del comercio.

La bodega Vía Romana ha presentado en el Centro del Vino de Ribeira Sacra el primer vino con certificado vegano de Galicia, un mencía de la DO Ribeira Sacra.

En paralelo a Drinktec, la feria de Munich acogerá del 11 al 15 de septiembre Oils+fats, salón monográfico dedicado a la producción y transformación de aceites y grasas. Dentro de los foros en los que se debatirá la actualidad de esta industria se abordará la polémica suscitada por el aceite de palma y las grasas trans.

La World Olive Oil Exhibition se celebró la pasada semana en Ifema, con 187 empresas como expositores y 1.000 marcas comerciales de aceite.

Más de 100 firmas expositoras ya han confirmado su participación en Hygienalia+Pulire que amplía su espacio expositivo para 2017, incorporando la Entreplanta del Recinto Ferial de la Casa de Campo de Madrid.

Se trata de una acción promocional para dar a conocer la calidad de las conservas gallegas de Connorsa/Cabo de Peñas

Intercarn 2018 ocupará más de 15.000 metros cuadrados de superficie neta de exposición en Fira de Barcelona, con más de 500 empresas expositoras de referencia por su calidad, trayectoria e impulso innovador, que en el 80% repite cada edición.

Ifema inicia en Jabugo la promoción de la feria Meat Attraction al sector cárnico de toda España, que se celebrará el próximo mes de octubre.

Los populares conductores de televisión Carmen Alcayde, Bertín Osborne y Pepe Rodríguez han presentado la nueva colección de MasterPro Gravity