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Free From / Functional Food Expo regresa a Barcelona en su quinta edición los días 8 y 9 de junio.

La conselleira de Medio Rural, Ángeles Vázquez, ha visitado esta semana las nuevas instalaciones de la fábrica de quesos y yogures de Larsa en Vilagarcia de Arousa.

El encuentro eLogistic 2017 abordará el presente y futuro de la logística para negocios de ecommerce. Más de un centenar de directivos se darán cita en este punto de encuentro de soluciones y debate con la presencia de directivos de grandes compañías especializadas.

IRI presenta su Total Shopper 2017, el estudio que permite distribuidores y fabricantes del mercado de gran consumo conocer a fondo cómo es el consumidor actual y su comportamiento ante el proceso de compra.

Grupo Fuertes y Grupo Cherkizovo inauguran esta semana la empresa productora de pavo Tamboskaia Indeika ubicada en Pervomaiski (Región de Tambov) y llamada a convertirse en líder del mercado ruso.

Alimentaria 2018 acogerá, por primera vez el XXXIII Congreso Internacional de la Unión Mundial de Mercados Mayoristas (WUWM) organizado por Mercabarna. El congreso se celebrará del 16 al 18 de abril de 2018 en Fira de Barcelona, dentro del marco del salón Alimentaria. Se trata de un evento que garantiza la presencia en el salón de la gran distribución mayorista, gerentes y directores de mercados de más de 30 países.

Esta semana el Mapama ha celebrado una reunión, presidida por Carlos Cabanas (Secretario General de Agricultura y Alimentación de dicho Ministerio) y por Catherine Geslain-Lanéelle (Directora General de eficiencia económica y medioambiental de las empresas del Ministerio francés de Agricultura y Alimentación), en la que se han analizado las relaciones en el sector del vino entre Francia y España.

La Junta General ordinaria de accionistas de Capsa Food (Corporación Alimentaria Peñasanta) ha aprobado las cuentas correspondientes al ejercicio 2016, un año marcado por la crisis del sector lácteo que estuvo afectado por el final de las cuotas lácteas, la caída del consumo y los precios bajos en el mercado.

Toda la actualidad y las soluciones tecnológicas más innovadoras, así como los desarrollos que están por venir, pasan esta semana por DES – Digital Business World Congress 2017 (#DES2017), el mayor encuentro internacional sobre transformación digital.

El Congreso de Estrategia Comercial y Marketing de Aecoc abordará los próximos días 31 de mayo y 1 de junio en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid los retos de la estrategia omnicanal de la mano de Carrefour, John Lewis y Alibaba.

España es la única gran economía europea que crece. Trimestre plano para Italia (+0,2%) y caídas en Alemania, Reino Unido y Francia. En un contexto de estabilidad de precios, el crecimiento en el mercado español se debe en exclusiva a la mayor demanda, según la consultora Nielsen. 

Durante los meses de marzo, abril y mayo, la firma de manzanas Kanzi repartió más de 30.000 manzanas en las ciudades de Barcelona, Madrid y Bilbao gracias a promotores vestidos como el protagonista de su spot publicitario.

El III Premio Daniel Carasso, de la Fundación Daniel & Nina Carasso, otorga cada dos años en reconocimiento a la labor de investigación y excelencia de alto nivel en este ámbito. En esta ocasión ha recaído en la Dra. británica Jane Battersby, escogida por el jurado entre 40 candidatos de 23 países.

Según Nielsen, la suma de los compradores online, los existentes y los potenciales, supera a la de los consumidores que no se ven siquiera en el futuro haciendo clic para meter un artículo en una cesta de la compra virtual.

En esta "“súper cesta de la compra”" elaborada por la analista Nielsen hay emergentes como la chía y la quinoa, que crecen más de un 1.000%, o clásicos como el aceite de oliva virgen. 

Sabor del Año es la única certificación de calidad para el sector de la alimentación, basada exclusivamente en la valoración de las cualidades gustativas de los productos, que son probados y aprobados por consumidores.

Barcelona es la primera ciudad del mundo amiga de la cultura vegana y vegetariana, y un grupo de emprendedores catalanes ha querido contribuir a ello lanzando al mercado ‘Barcelona Veg Friendly’.

Henri Mor ha cosechado en este primer tramo de 2017 varios reconocimientos internacionales por este aceite de arbequina con un cuidado proceso de elaboración.

El consumo de productos congelados ha crecido un 2.6% en valor durante los tres primeros meses de este año, según los datos ofrecidos hoy por Joan Riera, director del área de Alimentación de Kantar Worldpanel, en el webinar de la Plataforma del Congelado ofrecido por Aecoc.

Coinba desea incrementar su red comercial de bacalao y otros productos del mar en Castilla y León, así como Asturias.