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Tras el boom del comercio electrónico, la tendencia imperante del mercado empuja a las marcas hacia la integración de las plataformas online y las tiendas físicas.

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha visitado 80 establecimientos de venta de productos de alimentación a granel para evaluar la información que proporcionan a los consumidores sobre la presencia de alérgenos en los productos en venta.

Señorio de Montanera se asocia con la Fundación Menudos Corazones con fines solidarios.

Esta campaña, empresas Mail Boxes, han detectado un notable incremento del uso de mensajería entre sus clientes para enviar productos alimentarios gourmet. En nuestro país ha crecido este año hasta un 28%.

Las compras navideñas están en pleno apogeo. RTB House ha realizado un estudio comparando campañas en 40 mercados con datos de 2016. Principalmente se gasta los lunes, siendo los sábados los días en los que se producen menos compras. Curiosamente, a mediados de diciembre las compras online se redujeron drásticamente. Inmediatamente después de Nochebuena (25 y 26 de diciembre), los usuarios de Internet vuelven a hacer clic en los anuncios.

Fresón de Palos han concluido su presencia en Wop Dubai haciendo un balance más que positivo.

La Nutriplato, método de educación nutricional, ayudará a las familias a saber qué deben comer los pequeños y en qué cantidades. Puesto en marcha por Nestlé y el Hospital Sant Joan de Déu.

ElPozo Alimentación ha sido declarada Empresa Europea del Deporte y la Salud 2018 por su promoción de estos valores entre sus más de 4.500 trabajadores, premio otorgado por ACES Europe y la Organización Internacional de Directivos de Capital Humano DCH.

La galletera palentina Gullón y los sindicatos cierran un convenio laboral a cinco años con numerosas mejoras laborales y sociales para los trabajadores.

La innovación de los productos ayuda a mantener el crecimiento de las empresas e incrementa su competitividad. Sin embargo, la industria se enfrenta a un altísimo porcentaje de fracaso en estos lanzamientos porque no resuelven una necesidad o frustración del consumidor. El centro tecnológico Ainia nos da las claves para sean un éxito.

El Encuentro Mundial del Aceite de Oliva se celebrará los próximos 21 y 22 de marzo en Ifema, Madrid. Tras el éxito de convocatoria alcanzado durante la pasada edición, en la cual más de 3.000 profesionales del aceite de oliva acudieron a este encuentro, la feria se consolida como una cita ineludible para todo el sector internacional.

El Grupo El Gaitero vuelve a obtener reconocimientos a la calidad de sus sidras, en dos certámenes Australian Cider Awards y el II Sagardo Forum. 

Las compañías Grupo Café Fortaleza, Angulas Aguinaga y Grupo Araex Grands han sido galardonadas con los primeros ‘Premios a la Innovación Alimentaria en Euskadi’, que reconocen a las empresas que contribuyen con su apuesta por la innovación al desarrollo del sector de la alimentación en el País Vasco.

Nielsen cuantifica que la cesta premium de la compra ha crecido un 6%, el doble que la convencional. De esta manera, esta “etiqueta” es ya responsable de cerca de uno de cada cuatro euros que ingresa el mercado de gran consumo.

La ministra de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, Dolors Montserrat, ha presidido la entrega de la X Edición de los Premios NAOS, que visibilizan las iniciativas que desarrollan instituciones, empresas y profesionales de diferentes ámbitos para fomentar la actividad física y la alimentación saludable

El taller "El papel de la carne en la alimentación del deportista” se ha celebrado por la plataforma de información Carne y Salud en el marco de las VII Jornadas Nacionales de Medicina del Deporte.

La Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES), a través de sus asociados (Grupo Carrefour, Grupo Eroski, Auchan Retail, Supercor y Supermercados Lidl), participa en una nueva edición, por quinto año consecutivo, de la campaña Gran Recogida de Alimentos. Retail Actual colabora a lo largo de todo el año con una labor de promoción de la Federación Española de Bancos de Alimentos (Fesbal).

ElPozo Alimentación ha invertido 73,5 millones de euros para esta planta ubicada en Jabugo y creará 475 puestos de trabajo, entre directos e indirectos.

Las candidaturas españolas del Valle Salado de Añana (Álava) y la Uva pasa de moscatel de la Comarca de la Axarquía (Málaga) han obtenido el reconocimiento como Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM), que concede la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
 

Ramón Freixa y Schär se han unido para crear un menú de Navidad sin gluten. En muchas ocasiones, las personas que padecen necesidades alimentarias específicas, como los trastornos relacionados con este ingrediente, se sienten desplazadas. Con ´Una Navidad sin gluten´, Schär y el chef con 2 estrellas Michelin han querido dar respuesta a esta necesidad.