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Radiografía del consumo de pan en España

29 de junio, 2017 Actualidad

La encuesta sobre “Hábitos y consumo de pan en España” ha sido realizada por Simple Lógica para Pan Cada Día. En el acto han intervenido Felipe Ruano, presidente de Asemac y portavoz de Pan Cada Día; y Sergio Azañedo, técnico de estudios de Simple Lógica.

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Hacia un comercio sostenible en Andalucía

26 de junio, 2017 Actualidad

La Confederación Andaluza de Empresarios de Alimentación y Perfumería (CAEA) ha celebrado las IX Jornadas del Sector de la Distribución, bajo el título “Comercio Sostenible, Comercio Responsable”, en el centro CaixaForum Sevilla, con más de 200 empresarios de toda la cadena alimentaria.

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El sector cárnico reclama a la Administración más protección para esta industria y apoyo a su internacionalización

19 de junio, 2017 Actualidad

La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) ha mantenido una reunión con la Ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, y el Secretario General de su departamento, Carlos Cabanas, a la que asistieron el Presidente de Anice, Carlos Serrano, y el Secretario, Miguel Huerta.

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El sector ibérico saca músculo y mira hacia el exterior

16 de junio, 2017 Actualidad

La Nueva Norma de Calidad RD 4/2014 protagoniza la jornada “Profesionalización e Internacionalización del sector del Cerdo Ibérico” organizada por ASICI. Además, esta jornada técnica ha servido para informar de los principales datos del sector, presentar el Sistema Web ÍTACA que integra y transmite la trazabilidad del producto y analizar la necesaria e irremediable internacionalización del Ibérico.

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