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Alianze, filial española de las grandes cooperativas lácticas francesas Sodiaal y Eurial, cumple este año 30 años de historia como una de las mayores empresas fabricantes de queso francés en España.

El 32 Salón de Gourmets cierra hoy sus puertas en Ifema con un gran éxito de convocatoria y 40.000 productos expuestos, 1.300 de ellos son lanzamientos. Descubre las propuestas que hemos seleccionado de nuestro paso por feria.

El reconocido concurso de cata acogió ayer a más de 400 personas en el Círculo de Bellas Artes de Madrid, organizado por Quesos de Suiza.

Esta semana arranca en Madrid el Salón de Gourmets, con un calendario de actividades con el objetivo de amenizar las jornadas de trabajo de los profesionales y dar a conocer los nuevos productos.

Manzanas Val Venosta hace balance de una temporada marcada por la reducción general de exportaciones y el elevado precio de estas frutas.

Microsoft se hace eco de algunas soluciones para combatir las alergias en Europa en las que participa a través de un programa de gestión y análisis de datos.

Aceites de Oliva de España apuesta por descubrir la inagotable versatilidad de los aceites de oliva en la cocina, belleza y coctelería en un espectacular stand.

El Consejo Regulador IGP “Cítricos Valencianos” ha participado en las Jornadas Innovagri, en las que se ha analizado la realidad de la citricultura valenciana. La clausura de este evento ha estado a cargo del Director Gerente de Cítricos Valencianos, José Enrique Sanz.

El Top Emphatic Brands Consumo 2018, realizado por la consultora de branding Summa, sitúa a Central Lechera Asturiana como una de las marcas con mayor empatía en el supermercado.

BioCultura 2018, la feria de productos ecológicos y consumo responsable más importante de España, llega a Barcelona el próximo día 3, 4, 5 y 6 de mayo.

Paris Retail Week, el evento europeo dedicado al comercio 360°, abrirá sus puertas del 10 al 12 de septiembre de 2018 en París Expo Porte de Versalles, Pabellón 1.

Después del gran éxito alcanzado en las anteriores ediciones, más de 800 asistentes, Quesos de Suiza celebrará el próximo sábado 5 de mayo la cuarta edición del Master Cheese para encontrar al mejor catador de quesos suizos de este año 2018.

La empresa SEMrush ha expuesto en OMexpo casos reales de cómo crear un e-commerce de éxito. La consultora trabaja con grandes empresas como Amazon, Allianz Partners, Zalando, Ikea Group, Prestashop, Fiat 101, Siteground, I-lumini, HumanLevel Communications y Goldcar.

Los  quesos suizos regresan al Salón de Gourmets del 7 al 10 de mayo. Los visitantes de la feria podrán degustar además las principales variedades de queso suizo de manera ininterrumpida:L’Etivaz AO,  Appenzeller, Le Gruyère AOP, Tête de Moine AOP, Sbrinz AOP, Emmentaler AOP y Vacherin Fribourgeois AOP.

La nueva campaña de publicidad de Be Plus, la marca de smoothies ecológicos del Grupo Dulcesol ya está en marcha. Protagonizada por la versátil actriz Marta Hazas.

Domingo Martín Ortega, ha sido reelegido como presidente de la Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (Asprocan), según el acuerdo adoptado por la Asamblea General Ordinaria de la entidad, celebrada esta mañana en Santa Cruz de Tenerife.
 

 

Ifema acoge los días 25 y 26 de abril la decimocuarta edición de OMExpo, feria que presentará las innovaciones en comercio y marketing digital “que cambiarán nuestros hábitos de consumo”, aseguran desde la organización.

La Menorquina ha impartido dos showcookings en Alimentaria dirigidos a los profesionales del sector interesados en los distintos usos del helado en la gastronomía: “Helado de principio a fin”, que giró en torno a la técnica de la Crema Base para crear sabores salados, y “Postres helados 2.0”.

Central Lechera Asturiana ha sido reconocida por unanimidad del jurado con el galardón a la mejor iniciativa empresarial en los XI Premios Estrategia NAOS 2017, convocados por Resolución el 24 de julio de 2017 de la Aecosan (Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición). Es la tercera vez que Central Lechera Asturiana se hace con este Premio.

¿Quieres saber qué se ha "cocido" en Alimentaria 2018, la gran feria por excelencia del sector? Retail Actual te acompaña en un recorrido por algunos de los momentos vividos en Fira Barcelona.