La Cátedra Oviaragón–Pastores pone en valor las propiedades saludables de la carne de cordero
La Cátedra Oviaragón–Pastores ha organizado esta tarde en el Paraninfo de la Universidad de Zaragoza la Jornada “Carne de Cordero: Salud y Sostenibilidad”, profundizando en la relación de estos atributos diferenciales con la carne de cordero y su importancia para incrementar el consumo.
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