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El crowlending ayuda a financiar 7 proyectos relacionados con la alimentación con la aportación de 200 inversores particulares

El crowdlending, financiación participativa, se acerca poco a poco a las pymes del sector alimentario español y de la distribución. En un año, la plataforma de financiación participativa especialista en pymes, Colectual, ha reunido, mediante aportaciones de más de 200 inversores particulares, a través de su web, 210.000 euros para siete proyectos empresariales de pymes del sector alimentario, restauración y Horeca.

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Congreso Aecoc de administración comercial: superando el miedo a la transformación digital

Aecoc ha celebrado recientemente la 6ª edición de su Congreso de Administración Comercial, que reunió en Madrid a cerca de un centenar de profesionales para encontrar fórmulas que ayuden a reducir los costes administrativos y mejoren la eficiencia global de la cadena de suministro.

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Dcoop sigue mirando al exterior y a la diversificación para generar valor añadido en los cooperativistas

La cooperativa agroalimentaria Dcoop ha aprobado las Cuentas Anuales y el Informe de Gestión del grupo correspondientes al Ejercicio 2017. De esta forma, se ratifica la gestión de un ejercicio marcado por las alianzas internacionales con otros grupos y la diversificación en busca de valor añadido para las producciones de las cooperativas asociadas.

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El comercio minorista se siente "amenazado" por la velocidad de la transformación digital

El 74% de las empresas minoristas afirman que la necesidad de realizar innovaciones digitales cada día a mayor velocidad supone un grave riesgo para la satisfacción de los clientes lo que, en el caso del gran consumo, repercute inmediatamente en su cuenta de resultados. 

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Central Lechera Asturiana apuesta por la sostenibilidad y calidad final con el sello "Garantía Ganadera"

Central Lechera Asturiana busca apoyar a los ganaderos y al mundo rural para garantizar la sostenibilidad de sus explotaciones y ofrecer la mejor leche, con la creación del sello “Garantía Ganadera”. A través de la certificación “Gestión de Servicios Agrarios”, emitida por SGS, referente mundial en inspección, verificación, análisis y certificación, la empresa asturiana avala un completo abanico de servicios agrarios únicos en España.

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Gullón sube en ventas un 5,3% aupada por la innovación y apuesta por la salud

Galletas Gullón ha comunicado que durante 2017 su facturación fue de 341 millones de euros, lo que supone un incremento en sus ventas del 5,3% respecto a los 323,7 millones del 2016. La compañía palentina registra así un nuevo máximo histórico en sus cifras de facturación.

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Bruñó y el chef Rodrigo de la Calle experimentan con las posibilidades del melón en cocina

El chef de alta cocina verde Rodrigo de la Calle ha preparado siete recetas únicas con el melón como protagonista. La empresa Melones Bruñó, que ofrece frutas de gran calidad, ya exporta a Países Escandinavos, Bélgica, Alemania, Francia, Italia y Polonia.

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¿Cómo podemos motivar a nuestros empleados para vender más?

Orquest organizó hace unos días un webinar para incrementar el ratio de conversión en tienda un 7% con ayuda de  programas de Inteligencia Artificial. Los retos para esta consultora son la gestión de datos, lanzarse a la transformación digital y optimizar el rendimiento de la plantilla.

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Cítricos de Valencia participa en el Congreso Origen España, como sello de calidad autóctono

La Indicación Geográfica Protegida “Cítricos Valencianos”, ha participado un año más en el X Congreso de Origen España, en el que han concurrido sesenta marcas de calidad del sector agroalimentario que se reunieron recientemente en Zamora, para buscar fórmulas de cara a potenciar el reconocimiento de los sellos tanto en el mercado interior como en el exterior.
 

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La industria de la alimentación y bebidas pone su mirada en la promoción exterior y nuevas tecnologías

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (Fiab) ha celebrado la sexta edición del Madrid Food&Drink Summit 2018 con casi 500 asistentes. Con la colaboración de EY, ICEX, Engie, Ecoembes, Ecovidrio, El Corte Inglés, CESCE y Alimentaria.

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Dibal muestra sus novedades en balanzas y equipamiento en México

Dibal expuso sus soluciones de pesaje y etiquetado para el comercio y la industria en la feria Expopack que tuvo lugar en la ciudad de México durante los días 5 a 8 de junio.

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La nueva norma ISO 22000 de Seguridad Alimentaria pone el acento en la gestión de riesgos

La Organización Internacional de Normalización (ISO), de la que es el miembro español la Asociación Española de Normalización, UNE, ha publicado la nueva versión de la Norma ISO 22000:2018 Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos. Requisitos para cualquier organización en la cadena alimentaria, que anula y sustituye a la versión de 2005.
 

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El Mapama promocionará los alimentos y bebidas de España en un intenso calendario de ferias internacionales

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado en el Boletín Oficial del Estado un Convenio con la Fiab para la promoción de los productos alimentarios y bebidas en los mercados internacionales, a través de ferias y certámenes durante los años 2018 y 2019.

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Villar arranca una campaña promocional y firma un acuerdo con Aldeas Infantiles

La empresa soriana Industrias Cárnicas Villar ha puesto en marcha una atractiva promoción de cashback, dirigida a los consumidores que adquieran productos de libre servicio de las marcas Villar y Nobleza Castellana.

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Los AOVE de Henri Mor son verificados con el Non-GMO Project como productos no transgénicos y de calidad

La firma Henri Mor ha obtenido para su cartera completa de Aceites de Oliva Virgen Extra la Verificación de Non-GMO Project. Se trata de una organización sin fines de lucro dedicada a preservar y construir fuentes de productos no transgénicos, educar a los consumidores y proporcionar opciones verificadas que no sean transgénicos

 

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Martín Berasategui, nuevo asesor gastronómico de la empresa Agrucapers, de Murcia

Martín Berasategui, chef con ocho estrellas Michelin, ya colabora en el desarrollo de nuevos productos, se convierte en imagen de la marca Delicias y ha incorporado en su restaurante de Lasarte un plato en el que utiliza como ingrediente principal alcaparras de la compañía Agrucapers, una empresa española especializada en la producción y comercialización de alcaparras y encurtidos con presencia en los cinco continentes

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Madrid Food & Drink Summit: la moneda de la nueva economía, es la confianza del consumidor

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (Fiab) organiza el VI Madrid Food & Drink Summit 2018 «The currency of the new economy is trust». El evento anual de referencia del sector tendrá lugar el jueves 21 de junio las 09:00 horas en el Auditorio 400 (Edificio Nouvel) del Museo Reina Sofía.

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Cosecha de premios para la bodega Viñedos de Alfaro, de la que forma parte Grupo El Gaitero

Cuenta con la experiencia y excelencia del Grupo El Gaitero, copropietaria de la bodega, localizada en Aldeanueva de Ebro, La Rioja. Son vinos elaborados con uvas de sus viñedos, que siempre se obtienen del mismo terreno y con las mismas variedades.

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Nuevas caras para liderar el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

El Consejo de Ministros aprobó el viernes, a propuesta del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, el nombramiento de María Dolores Ocaña Madrid como subsecretaria de Agricultura, Pesca y Alimentación, como secretario general de Agricultura y Alimentación a Fernando Miranda Sotillos, secretaria general de Pesca a Alicia Villauriz Iglesias y como director de Gabinete del Ministro a Juan Prieto Gómez.

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Innovación e investigación para aportar valor añadido a las empresas, objetivo del Cluster Alimentario de Galicia

El Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) realizará en los próximos años una “apuesta decidida” por la innovación y la investigación, con el apoyo a empresas que desarrollen proyectos de alto contenido innovador para el sector, según anunció hoy el presidente del ente, Juan Vázquez Gancedo.

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