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El CDTI concede un proyecto de I+D+i a Casa Matachín para crear nuevos alimentos saludables con base proteica

por Retail Actual 29 de mayo, 2018 Empresa

El Consejo de Administración del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) ha concedido a Aves Nobles y Derivados, que comercializa sus productos bajo la marca Casa Matachín  un proyecto de I+D+i para el desarrollo de nuevos alimentos saludables con base proteica que se llevará a cabo junto a ITAINNOVA y la Universidad de Zaragoza.

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Menús para centros penitenciarios de Cataluña

por Retail Actual 25 de mayo, 2018 Licitaciones

Suministro de materia prima para la elaboración de los menús de los internos de los centros penitenciarios de Cataluña (3 lotes correspondientes a varios productos de carnes blancas, productos secos y pastas panadería). Vía Infonalia.

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El supermercado se renueva como espacio para mejorar la nutrición

por Retail Actual 24 de mayo, 2018 Actualidad

ACES, la Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados, ha analizado el papel de los supermercados en la nutrición del consumidor español, durante la celebración de su jornada anual celebrada hoy en los teatros Luchana de Madrid. Un congreso que bajo el lema “#SuperSaludables”, ha acogido a numerosas personalidades y expertos del sector. Una de las principales conclusiones que se han presentado es que el espacio dedicado a los frescos en los supermercados ha crecido un 18,5% en los últimos cinco años.

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CNTA muestra el futuro de la innovación para esta industria en Alimentaria

por Retail Actual 24 de mayo, 2018 Actualidad

Un total de 156 empresas participaron en los actos programados por CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria) durante la feria Alimentaria que tuvo lugar entre el 16 y el 19 de abril en Barcelona. En concreto con dos conferencias, cinco retos tecnológicos a debate, reuniones bilaterales y un evento AfterferiA, privado para socios e invitados de CNTA.

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Sandia Fashion arranca la campaña nacional para estar disponible ocho meses en el mercado

por Retail Actual 16 de mayo, 2018 Empresa

Sandía Fashion ha comenzado la campaña de producción nacional en el Poniente de Almería, con unas excelentes expectativas de demanda del producto. La marca pretende liderar el cambio de paradigma del consumo de sandía solo asociado al verano, teniendo en cuenta que la disponibilidad de Sandía Fashion en el mercado es de ocho meses al año.

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