Empresas Premium
La Seafood Expo Global/Seafood Processing Global celebrará su 31ª edición del 6 al 8 de mayo en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. Se espera la participación de empresas líderes del sector provenientes de más de 80 países.
Llega la Seafood Expo Global, los expositores presentarán las últimas innovaciones en productos del mar – frescos, congelados, enlatados, conservados, de valor añadido, procesados y envasados – a compradores de todo el mundo, incluyendo supermercados, restaurantes, hoteles, empresas de cátering, importadores, distribuidores, mercados de marisco y otras compañías de venta minorista y servicios de alimentación.
Por su parte, la Seafood Processing Global se celebrará simultáneamente en el mismo recinto, abarcando todos los aspectos del procesamiento de productos del mar, incluyendo equipos de procesamiento, refrigeración y congelación, materiales y maquinaria de envasado, suministros para acuicultura, control de higiene, saneamiento, servicios de calidad, transporte y logística.
La Seafood Expo Global/Seafood Processing contará 63 pabellones nacionales y regionales participarán en Global hasta día de hoy, aunque esta cifra seguirá aumentando. Los nuevos pabellones para la edición de 2025 incluyen la Agencia Brasileña de Promoción de Exportaciones e Inversiones (Apex-Brasil), la Federación Japonesa de Cooperativas de Fabricantes de Salsa de Soja, ProEcuador, la Junta de Desarrollo de Exportaciones de Sri Lanka y el Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial (IVACE). Egipto, Malta y la Isla de la Reunión se unirán a la cada vez más amplia lista de países expositores, que cuenta con Bélgica, Canadá, Chile, China, Dinamarca, Ecuador, Francia, Alemania, Grecia, Islandia, India, Italia, Japón, Marruecos, Países Bajos, Noruega, Turquía, Reino Unido, Estados Unidos y Vietnam, entre otros.
Las principales empresas líderes en la industria pesquera que participarán en la edición de este año incluyen AquaChile, Balfegó & Balfegó, Cermaq Norway, Cooke, Denholm Seafoods Ltd, Frime, Gelazur, Godaco Seafood, Grupo Profand, Hofseth International, Iceland Seafood International, Lerøy Seafood Group ASA, Mowi, Nueva Pescanova, Nordic Seafood, Ocean Treasure World Foods Limited, Parlevliet & van der Plas Bv, Phillips Foods Inc, Regal Springs, Royal Greenland, Salmar AS, Seafood Connection Bv, Sea Harvest Corporation (Pty) Ltd, Sea Pride, Viciunai Group, Vinh Hoan Corporation, Worldwide Fishing Company, Unima y Zalmhuys Group, entre muchas otras.
Entre las nuevas empresas de productos del mar se encuentran Nutrisco.,una compañía chilena que trabaja con productos como salmón del Atlántico, pez ángel chileno y mariscos frescos; la Organización de Productores de Pesca de Altura del Puerto de Ondarroa (País Vasco), que produce merluza, rape y gallo con un enfoque en sostenibilidad ambiental y el mínimo impacto en las aguas; y Ocean Company, una empresa holandesa que procesa de manera sostenible subproductos crudos residuales de productos del mar y los recicla para convertirlos en ingredientes alimentarios.
Las nuevas tendencias del sector también se abordarán en el programa de conferencias programado durante los tres días de la Expo, con más de 20 sesiones dirigidas por expertos internacionales. El programa tratará temas como la sostenibilidad y regulaciones en la industria; tecnología, trazabilidad e innovación; y adaptación al mercado y cambios en el comportamiento del consumidor.
