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Los World Cheese Awards 2024 han reconocido la calidad de los quesos de Lactalis Forlasa, la división de quesos de Lactalis España, con ocho premios: seis de plata y dos de bronce.
Los quesos manchegos Gran Capitán, que se elaboran en la planta de Villarrobledo (Albacete), han conseguido medalla, concretamente 4, con dos platas para el Gran Capitán Intenso y el Gran Capitán Tostado y un bronce para el Gran Capitán Trufa. A estos reconocimientos hay que sumar otra medalla de plata para el manchego DOP Don Bernardo, que también se elabora en Villarrobledo.
Otra marca icónica de Lactalis, Flor de Esgueva, ha visto reconocida su inigualable calidad con dos medallas de plata, una para el Flor de Esgueva Viejo, que se elabora en la planta de Peñafiel, y otra para el Flor de Esgueva Artesano Fresco que se elabora en Zamora.
El panel de quesos de Lactalis España premiados se completa con una medalla de plata para el Président L´Óvale y una medalla de bronce para el Président Tierno de Cabra.
"La búsqueda de la excelencia es una de las señas de identidad de nuestro grupo, y galardones como estos nos animan a perseverar para seguir elaborando quesos de una calidad superior, preservando una rica tradición quesera y ofreciendo innovaciones que enriquezcan nuestra oferta”, Borja Galindo, director general de Lactalis Forlasa.
La trigésimo sexta edición 2024 de los World Cheese Awards se ha celebrado en Viseu (Portugal), y en ella han participado 4.786 quesos de todo el mundo que han sido evaluados por un panel de 240 jueces.
Lactalis es una empresa familiar con presencia en España desde 1983. A nivel global se encuentra en 150 países, cuenta con 85 500 colaboradores, opera en más de 270 fábricas.
En España, cuenta con 8 plantas, 6 de ellas situadas en localidades de menos de 25 000 habitantes. 2500 personas trabajan en el grupo que colabora con más de 1600 ganaderos, siendo la compañía láctea española con más granjas certificadas en Bienestar Animal.
Comprometida, además, con la economía circular, el cuidado del medioambiente y los Objetivos de Desarrollo Sostenible marcados por Naciones Unidas, Lactalis ha mejorado la sostenibilidad de sus envases y reducido la huella hídrica y de carbono de su cadena de producción. Puleva, Lauki, RAM, El Castillo, Gran Capitán, Flor de Esgueva, El Ventero, Chufi, Galbani o Président son algunas de sus marcas.
