Empresas Premium
ESPECIAL FRUIT ATTRACTION 2024. Aprovechando la celebración de la feria internacional Fruit Attraction, entrevistamos a los responsables de The Real ChampiON, la nueva marca premium de champiñón fresco que ha conquistado el mercado español.
- El mercado español del champiñón fresco ha mostrado un crecimiento significativo en el último año, con una facturación que aumentó un 12,4%, alcanzando los 141,55 millones de euros. Estos resultados positivos confirman el potencial del sector en nuestro país, posicionándolo cada vez más cerca de los niveles europeos, donde el volumen es considerablemente superior.
Creemos que el crecimiento del sector demuestra que existe espacio para una marca premium como The Real ChampiON. Ayecue, como líder en la producción de champiñones frescos, quiere aportar nuevas fórmulas para dinamizar los lineales de fresco en las tiendas y potenciar las ventas.
The Real ChampiON no solo ha sido un éxito en ventas, sino que también ha sido la primera marca de champiñón fresco en recibir el prestigioso premio Sabor del Año, con excelentes valoraciones en sabor, textura e intención de compra. Esto refuerza la idea de que el consumidor español está cada vez más interesado en productos frescos de calidad premium.
- El consumidor actual se enfoca principalmente en la frescura del champiñón, y para ello observa el aspecto, la textura y el sabor del producto. Estos atributos son fundamentales en el momento de la compra.
Hoy en día, también vemos que el origen del producto y su sostenibilidad son cada vez más valorados. Los consumidores buscan productos de proximidad y sostenibles, algo que está en el corazón de nuestra propuesta.
Además, aunque la relación calidad-precio sigue siendo importante, nuestra investigación ha demostrado que el consumidor está dispuesto a pagar un precio justo por un producto que cumpla con estos valores. The Real ChampiON es una marca que se distingue por ser On en sabor, On en frescura, On en cercanía y On en sostenibilidad.
- En un evento como Fruit Attraction, que reúne una vasta oferta y demanda, nuestras principales expectativas son generar nuevas oportunidades y fortalecer las alianzas comerciales existentes.
Con nuestra marca The Real ChampiON, presentada en la edición 2023 y recientemente premiada como Sabor del Año 2024, estamos satisfechos de verla crecer y con la expectativa de seguir aumentando nuestra presencia en los lineales de las principales cadenas de distribución.
- Nuestro principal objetivo para 2025 es crecer tanto a nivel productivo como comercial. Ayecue actualmente cuenta con 5,3 hectáreas de cultivo, lo que le permite producir 14 millones de kilos anuales en sus 4 cultivos.
Para el próximo año, tenemos previsto realizar inversiones significativas en nuestras plantas de cultivo, con el objetivo de aumentar la capacidad productiva y mejorar nuestra competitividad, todo mientras seguimos siendo respetuosos con el medio ambiente.
Estas inversiones ayudarán a consolidar a Ayecue como un proveedor confiable, garantizando calidad y servicio, y fortaleciendo su posición como líder en la categoría de champiñones frescos.
Con este enfoque, The Real ChampiON está listo para continuar su expansión en el mercado español, ofreciendo un champiñón fresco de calidad superior que satisface las expectativas del consumidor actual.
