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Grupo Consorcio conmemora estos días la Semana Mares para Siempre de la mano de MSC (Marine Stewardship Council) del 3 al 9 de junio. La línea SOStenible de Consorcio es un ejemplo del compromiso de la compañía con los criterios y estándares de la pesca sostenible.
Grupo Consorcio se une a la misión de concienciar a la ciudadanía sobre la importancia de proteger los recursos marinos a través de la pesca sostenible en la Semana Mares para Siempre que celebra MSC (Marine Stewardship Council) del 3 al 9 de junio.
En 2023, el aprovisionamiento de Consorcio de pesca sostenible certificada aumentó un 2% en atún claro y un 10% en bonito del norte. Por su parte, el suministro de anchoas procedentes de pesca sostenible se duplicó en 2023 con respecto al año anterior, mientras que el total de anchoas del Cantábrico obtenidas mediante técnicas de pesca sostenible el año pasado supuso casi el 100%.
"La Semana Mares para Siempre es una oportunidad para recordar el valor de elegir productos pesqueros sostenibles con el sello azul de MSC en nuestra cesta de la compra. En Grupo Consorcio, estamos orgullosos de nuestro compromiso con la pesca sostenible y la protección del presente y el futuro de la biodiversidad marina", afirma Adriana Onandía, responsable de sostenibilidad en el Grupo.
Dentro del catálogo de productos de la marca, la línea SOStenible de Consorcio es uno de los ejemplos de su compromiso con los criterios y estándares de la pesca sostenible y con el medioambiente: elaborada con pescados con el sello azul de MSC siguiendo la tradición de los maestros conserveros, y envasada en aceite de oliva virgen extra procedente de agricultura ecológica. Además, los consumidores tienen a su disposición otros productos de Consorcio con el sello azul de MSC, como lo son las Anchoas en aceite de oliva Serie Oro, la Ventresca de bonito del norte Gran Reserva y el Atún Claro en aceite de oliva del Proyecto Mares, entre otros.
Grupo Consorcio es una empresa española líder en el mercado de conservas y semiconservas de anchoas, bonito del norte y atún claro de alta calidad. Con sede en Santoña, Cantabria, Grupo Consorcio es la primera y única empresa de la región en recibir el sello BCorp™, promoviendo un compromiso con la pesca sostenible y manteniendo las técnicas artesanales heredadas de los maestros conserveros. Con una facturación de más de 77 millones de euros y más de mil empleados entre las fábricas de España y Perú a cierre del ejercicio 2022, el 59% de las ventas de la compañía se destinan a exportación.
