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Alimentos Polar España, especializada en harina precocida de maíz y derivados con su marca P.A.N., ha recibido la certificación IFS Food por cumplir con altos estándares de un sistema de gestión de seguridad alimentaria.
La planta de Alimentos Polar España ha recibido la certificación IFS Food por cumplir con altos estándares de un sistema de gestión de seguridad alimentaria que garantizan la inocuidad de los alimentos que fabrica y comercializa, respetando la legalidad y el cumplimiento de los requisitos de sus clientes.
IFS Food es un estándar de seguridad alimentaria reconocido internacionalmente y que es indispensable para poder colocar los productos en los diferentes mercados donde se comercializan.
La corporación venezolana Empresas Polar lanzó al mercado en el año 1960 la marca P.A.N, de harina precocida de maíz. En España, la compañía cuenta con una operación propia a través de Alimentos Polar España, dos plantas de fabricación de sus productos y cuatro tiendas, además de sus distribución en el comercio minorista y gran distribución.
En enero de este año, Planta Greenville de International Grains and Cereal (IGC) fue auditada por el ente certificador logrando nuevamente la renovación de la certificación IFS Food y en esta oportunidad, la fábrica reconocida es Planta Madrid de Alimentos Polar España.
“Para nosotros, como parte del Negocio Internacional de Empresas Polar es muy importante mantener los más altos estándares de calidad en nuestras operaciones globales. En Alimentos Polar España nos sentimos muy orgullosos al recibir la certificación de seuridad alimentaria y representa un reconocimiento al gran compromiso que tiene nuestro equipo”, señala Rafael Leonis, director de Operaciones para Europa y Asia.
“Dentro del alcance de la certificación se encuentra la elaboración de productos a base de harina de trigo y maíz, platos listos para comer a base de vegetales, comidas preparadas listas para calentar a base de carnes y vegetales, elaboración de queso fresco y nata con diversos procesos tecnológicos de cocción, refrigeración, congelación, corte, etiquetado, envasado al vacío y en atmósfera protectora, etc.”, comenta Marysol Pérez, directora de Calidad Alimentos Polar España.
Además de sus plantas y operaciones en Venezuela, Empresas Polar cuenta con plantas de producción propias en Colombia, Estados Unidos y España, lo que le permite comercializar su marca P.A.N. en más de 90 países alrededor del mundo.
