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Para las manzanas Blue Whale, España es un mercado preferente. La firma francesa ha valorado como “muy positiva y dinámica” la primera mitad de esta temporada de manzana para sus mercados de ultramar y sur de Europa, entre los que destaca nuestro país.
La cooperativa francesa de manzanas Blue Whale ha hecho balance del primer tramo de campaña con una valoración muy positiva. “Mientras en Francia y los países del norte, la fuerte producción local ha marcado el ritmo, los mercados de exportación no han dejado de darnos alegrías”, señala Marc Peyres, director comercial de la compañía.
“Ahora mismo las existencias de manzana disponibles para esta segunda mitad de campaña son inferiores en Europa a las del pasado año”, añade Peyres.
Blue Whale se ha marcado como prioridad apostar por nuevas variedades como la Envy y, en particular, la manzana Candine. Según señalan desde la compañía, ambas variedades están teniendo "una excelente acogida entre los consumidores españoles, y nos están permitiendo además entrar en nuevos canales de venta”, apunta Christelle Bertin, directora de marketing de Blue Whale.
El trabajo cercano con la distribución, tanto mayorista como minorista, es seña de identidad de la cooperativa gala, que aboga por la búsqueda de soluciones conjuntas en el actual contexto de aumento de los costes de producción. “Revisar las tarifas de compra, como se ha hecho en otros sectores, o trabajar juntos para reducir los costes comunes garantizaría la sostenibilidad de nuestras explotaciones”, ha valorado la responsable de marketing.
