Empresas Premium
La Gama Deluxe, junto con DOR (mantecados y turrones) y Favorina (chocolates) presentan para estas navidades un surtido de más de 600 referencias y 20 categorías de productos, con 159 novedades.
Lidl ha colaborado este año con los chefs con estrella Michelin Carlos Maldonado y Vicky Sevilla para sorprender durante las fiestas. El ganador de MasterChef 3 ha creado dos variedades de originales gyozas y la mujer más joven en conseguir una estrella Michelin ha elaborado un innovador turrón con cremoso de Moka.
Además, Lidl refuerza su compromiso con los proveedores nacionales y con el producto Origen España. Este 2022, hay un total de 20 categorías de producto y casi tres cuartas partes de las referencias que forman el surtido están elaboradas por pequeños, medianos y grandes proveedores nacionales, con el objetivo de poner en valor la gastronomía del país. Además, algunos de los productos destacados para estas navidades cuentan con los sellos de Denominación de Origen e Indicación Geográfica Protegida, así como otros galardones que se les ha entregado a nivel internacional.
Entre los productos galardonados internacionalmente por su excelente calidad y sabor, se encuentran muchos de los quesos que ofrece el amplio surtido de Lidl, como son el Queso Añejo Pedro X Quesería (WCA Oro), el Queso de Aceituna Negra (ICDA Bronce) o el Queso de Oveja de Ajo Negro (ICDA plata), entre muchas otras variedades que también han sido reconocidas. Este hito muestra la apuesta ganadora de la compañía por fusionar tradición e innovación en las mesas navideñas, ofreciendo el surtido gourmet con la mejor calidad – precio.
Además de los quesos, este año se han creado 159 novedades de origen nacional, entre las cuales destacan el mousse de pato con naranja, la vieira gratinada a la gallega, el corte de paleta ibérica de bellota, el tartar de salmón ahumado, la tortilla de jamón ibérico con boletus o el solomillo ibérico, entre muchas otras opciones.
Estas variedades, además de estar presentes en las más de 650 tiendas que tiene Lidl en el país, la mayoría se exportan al resto de países europeos donde opera la cadena de supermercados, acercando los mejores productos típicos de la gastronomía navideña española al resto de Europa. En los últimos 10 años, Lidl ha exportado productos navideños fabricados en España para sus marcas propias por valor de más de 50 millones de euros a 30 países y más de 10.000 tiendas en las que está presente.
“Uno de los objetivos de Lidl es democratizar los productos de calidad para la población, especialmente en una época tan especial como la navidad, por este motivo contamos con las marcas Deluxe, DOR y Favorina. Desde la compañía creemos que, ahora más que nunca, es importante acercar a las familias los productos más selectos con la mayor calidad – precio. Además, para nosotros es muy importante hacerlo de la mano de pequeños y medianos proveedores nacionales, con los que no solo vendemos producto a nivel estatal, sino que también llevamos sus propuestas a gran parte de Europa”, resume la directora de Relaciones Públicas de Lidl España, Arantxa Conde.
Este año, Lidl ha realizado una colaboración con dos de los chefs españoles de referencia y con estrella Michelin Carlos Maldonado y Vicky Sevilla, con los que han creado los productos más innovadores y exclusivos para estas navidades. Junto a Carlos Maldonado, ganador de Masterchef 3, Lidl ha elaborado unas originales Gyozas Deluxe de edición limitada, que pueden encontrarse en dos variedades diferentes: una gyoza salada con sabor a croqueta de jamón ibérico y una gyoza dulce, perfecta para postres, de turrón blando de almendra y pistacho.
Con la chef más joven en recibir una estrella Michelin, Vicky Sevilla, han creado un original turrón inspirado en la receta de la tarta de la abuela. Bajo la marca propia de Lidl DOR, Sevilla ha preparado un turrón con una base cremosa de mantequilla y café, revestido de una cobertura fina de chocolate con leche.
