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Jon Andoni Rementeria, campeón de España de Sumilleres 2018 y Premio Club Gourmets Mejor Sumiller 2019, ha realizado su selección particular de los mejores vinos de Lidl para esta temporada.
El vino español está en clara expansión, no en vano nuestro país es el que cuenta con más viñedos del mundo y cuarto productor. Para dar a conocer la variedad y calidad de las bodegas españolas, la gran distribución ha ido incrementado paulatinamente su portfolio de etiquetas, siendo de gran importancia a la hora de acercar nuevas regiones vitivinicolas al consumidor.
Es el caso de la cadena de supermercados Lidl que cuenta con una de las vinotecas más importantes de la gran distribución. En total la compañía ofrece más de 110 referencias de vinos, de la mano de más de 60 pequeños y medianos proveedores españoles y 25 DO. Por todo ello, ha logrado ocupar y reafirmar la tercera posición en esta categoría, con un 9% del volumen total de vino distribuido en grandes superficies. Además, Lidl también se ha convertido en un gran impulsor de la venta de vino español en el extranjero. Actualmente la compañía exporta ya más de 48 millones de litros a 20 países europeos en los que opera, y a Estados Unidos.
“En Lidl mantenemos una firme apuesta por ofrecer los mejores productos de origen nacional, al mejor precio. Y la categoría de vinos representa a la perfección este compromiso. En España tenemos una gran tradición vinícola y caldos excepcionales. Disfrutar de un buen vino no puede ser un lujo. Por ello, seguimos trabajando día a día por reforzar nuestra bodega y ofrecer la mejor relación calidad-precio, al alcance de todos. Nuestro vino más caro tiene un precio inferior a 9 euros, y una gran variedad de nuestras referencias están reconocidas en la Guía Peñín con una alta puntuación”, asegura Arantxa Conde, directora de Relaciones Públicas de Lidl.
Jon Andoni Rementeria ha escogido cuidadosamente una selección de 15 vinos elaborados en exclusiva para Lidl, blancos y tintos, que ha puntuado en una escala de 1-100:
“Es la segunda vez que tengo la oportunidad de probar la bodega de Lidl y, sin duda, estoy muy satisfecho del trabajo que realizan para ofrecer una gran selección de vinos españoles a un precio accesible. He querido destacar estos 15 vinos por su alta calidad. Cualquiera de ellos es una opción perfecta para disfrutar de una buena copa de vino”, asegura Jon Andoni Rementeria.
El primer vino del ranking es el Coto de Ibedo. Se trata de un vino blanco DO Ribeiro, cosecha de 2020. De un color amarillo pálido con intensos reflejos verdosos que nos indica la juventud del vino, elaborado con tres variedades de uva autóctonas: Treixadura, Godello y Loureira. Un vino agradable y muy equilibrado, donde destacan las notas frutales y la acidez típica de ésta DO. Marida muy bien con pescados blancos o azules, marisco a la plancha, quesos no muy curados y ensaladas.
Le sigue el Finca de la Cruz. Un vino tinto DO Ribera del Duero, cosecha de 2017. Se nota su madurez y evolución por el tiempo de crianza en barrica. Un vino equilibrado que se mantiene en boca, y que marida a la perfección con cordero asado, carne de caza y quesos curados. Para finalizar su TOP 3 de vinos de Lidl, Jon Andoni destaca el Volaverunt., un vino tinto de Pago de Aylés, con una crianza de 6 meses en barrica. Un vino que al olfato presenta una intensidad media, con una entrada en boca dulce y fresca. Se puede acompañar con carnes blancas y rojas, quesos semicurados y entrantes ligeramente especiados.
La vinoteca de Lidl está dividida en dos grandes categorías. Los vinos que ha destacado Jon Andoni Rementeria forman parte de la categoría de vinos Premium, formada por vinos que tienen un precio medio de 4,8 euros. La botella más cara que la compañía ofrece actualmente en sus lineales es el Finca la Cruz, a 8,99 euros la botella. El resto de las referencias se sitúan en torno a los 2 euros. Una oferta amplia y diferencial, en la que también hay cabida para vinos trendy (Fincas Lebrel), veganos (Irrepetible) o ecológicos (Venta Morales).
