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Según los datos del quinto barómetro ‘Consumo y compra dentro y fuera del hogar después del Covid-19’, de Aecoc Shopperview, tan solo el 22% de los consumidores afirma que saldrá de vacaciones, la mayoría para desplazarse a su segunda residencia, si las restricciones lo permiten. El trasvase del gasto parece que se mantendrá en el hogar.
La crisis sanitaria y económica ocasionada por la pandemia ha disparado el trasvase del consumo de fuera a dentro del hogar que hoy se mantiene. Ésta es una de las principales conclusiones del ‘Consumo y compra dentro y fuera del hogar después del Covid-19’, realizado por Aecoc Shopperview en colaboración con 40dB. La imposibilidad de acudir a bares y restaurantes y el incremento del teletrabajo explican que el 40% de los consumidores busque productos para cocinar en casa, mientras que el 31,5% compra ingredientes para replicar las recetas de comidas que antes hacía en locales de restauración.
En paralelo, se consolida el delivery: el 47,5% de los consumidores ha pedido comida a domicilio en las últimas semanas y el 31% afirma que ahora gasta más en este servicio que antes de la crisis. Entre los usuarios del delivery, el 54% afirma que hace pedidos un mínimo de una vez a la semana.
En cambio, la pandemia sigue condicionando la actividad de la hostelería. Tan solo uno de cada cuatro consumidores acude a bares y restaurantes cuando las restricciones lo permiten y únicamente el 14% gasta igual o más que antes de la pandemia en sus establecimientos.
El barómetro de Aecoc Shopperview. también constata la consolidación del online como una opción de compra para productos de gran consumo. Así, si en abril de 2020, el 40% de los españoles había comprado este tipo de productos por internet, en febrero el porcentaje ya era del 69%.
“El online ha llegado para quedarse: el 80% de los que compran por internet afirma que seguirá adquiriendo algunos productos por esta vía una vez pase la pandemia y solo el 7% asegura que abandonará el canal”, explica la gerente del área de estrategia comercial y marketing de Aecoc, Rosario Pedrosa.
El informe también analiza cómo han evolucionado los hábitos de compra más acentuados por la pandemia. En ese sentido, los últimos rebrotes del virus han causado un repunte en la búsqueda de una compra rápida y concentrada en un mismo establecimiento como factores decisivos a la hora de hacer la compra, mientras que la cercanía sigue perdiendo peso a la hora de escoger establecimiento y hoy es relevante para el 50% de los consumidores (74% al inicio de la crisis).
Los indicadores de confianza de los consumidores del barómetro han mejorado en los últimos meses. Actualmente, el 37,7% de los españoles afirma que su situación económica ha empeorado con la pandemia -49% en noviembre-, mientras que el porcentaje de consumidores que cree que su situación empeorará en los próximos meses ha caído también casi diez puntos, de un 37% en noviembre al 28,8% actual.
Las próximas vacaciones de Semana Santa estarán condicionadas por las restricciones de movilidad, la prevención ante el virus y la situación económica de los hogares españoles. Así lo indica el quinto barómetro ‘Consumo y compra dentro y fuera del hogar después del Covid-19’, realizado por Aecoc Shopperview. El informe apunta a que el 61% de la población optará por quedarse en su residencia habitual y, de estos, un 74% lo hará para evitar posibles contagios y el 26% para reducir gastos.
En el otro lado, el 22% de los encuestados afirma que sí saldrá unos días, siempre que las restricciones lo permitan. El 39% se alojará en su segunda residencia, mientras que un 27% pasará sus vacaciones en hoteles y un 23% irá a casas rurales, apartamentos o campings.
Además de las restricciones y de los condicionantes económicos, la evolución de la pandemia es clave en la decisión de los ciudadanos de quedarse en casa. El 56% cree que aún no hay suficiente población vacunada como para recuperar la normalidad, y el 8% afirma que no volverá a sus hábitos anteriores a pesar de la vacunación.
