España e Hijos aumenta su facturación un 12% y exporta ya a 60 países

Embutidos España ha crecido casi un 40% en el último trienio. Con su aumento de producción en 2017,  se consolida como una industria agroalimentaria generadora de empleo en Escalonilla y Gerindote (Toledo), donde se encuentra ubicada, al haber conseguido ampliar su plantilla un 11% con respecto al 2016. "La industria agroalimentaria en general y la cárnica en particular son generadoras de riqueza y empleo allí donde están ubicadas, ya que son básicas para ello en el medio rural, donde ayudan a fijar población en los pequeños municipios donde están instaladas”, señala el director general de la empresa, Miguel España.

En 2017, la compañía toledana ha empezado a utilizar las nuevas instalaciones de secaderos que se construyeron a lo largo del año anterior, lo que ha permitido a Embutidos España producir un mayor volumen, superando las 500.000 piezas anuales en la producción de jamón en distintos formatos. “Representan un centro moderno y dotado de las últimas tecnologías. Embutidos España sigue apostando por la riqueza en su zona. Priorizamos la calidad en todos nuestros servicios y eso nos está posicionando como una compañía líder del sector", señala Miguel.

Salchichón de Toledo y producción de lomo

Entre su catálogo de productos, se incluyen el jamón serrano, de cebo e ibérico, o su famoso salchichón de Toledo. Además, esta empresa familiar es referente en la producción de lomo, gracias a sus distintas presentaciones, tanto en cerdo blanco como en cerdo ibérico, que presenta en formato entero, troceado, loncheado y también combinado con otros embutidos de la casa.
 
Embutidos España consigue unas óptimas propiedades en los embutidos y jamones mediante el cuidadoso proceso realizado a la hora de elaborar sus productos, permitiendo así alcanzar el característico sabor y aroma que hacen inconfundibles a sus productos.