Empresas Premium
La Primera Jornada de Promoción de la Gastronomía Mexicana en Madrid, se ha organizado esta semana por la Embajada de México, mostrando los productos típicos de alimentación y bebida mexicanos.
La Primera Jornada de Promoción de la Gastronomía Mexicana en Madrid, ha sido organizada por la Embajada de México con la participación de empresas importadoras y distribuidoras de alimentos, bebidas y restaurantes mexicanos. El acto ha tenido lugar en la Residencia de la Embajadora en la capital española y con la presencia de 180 prescriptores relacionados con la distribución alimentaria y responsables de compras de los puntos de venta.
La jornada contó con una performance de Roberto Ruiz, chef del restaurante Punto MX. En los amplios y luminosos jardines de la Embajada de México más de una treintena de escenarios ofrecieron lo mejor de la gastronomía mexicana. Una cocina que en 2010 fue reconocida por la Unesco como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
Entre otras exquisteces, se mostraron tortillas variadas, tacos, nachos, burritos, ceviches, dulces… las salsas en las que se indicaba el grado de picante, las bebidas (tequilas, mezcal,…) así como los combinados (margaritas, palomas,…) las cervezas o los zumos de frutas de distintas clases eran degustados por los satisfechos asistentes.
