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El sector cárnico representado por la Confederación de Organizaciones Empresariales del Sector Cárnico de España (Confecarne) ha querido subrayar el cumplimiento de la normativa tributaria por parte de esta industria ante la operación realizada por Agencia Tributaria en la industria cárnica.
La Agencia Tributaria puso en marcha hace unos días una operación a gran escala en el sector cárnico por presuntas "Cajas B". Respecto a esta actuación que afecta a empresas de la cadena de producción y comercio mayorista del sector cárnico, la Confederación de Organizaciones Empresariales del Sector Cárnico de España (Confecarne) ha publicado un comunicado oficial en el que manifiesta:
- La Confederación rechaza toda posible actuación irregular o no conforme a la normativa tributaria por parte de cualquier operador del sector, e insta a todos las empresas a cumplirla, como no puede ser de otra manera, a la vez que apoya la labor de la Administración para detectar y corregir las posibles irregularidades.
- La comunicación de la Agencia Tributaria habla de un número de 73 sociedades en un sector que está integrado por más de 3.000 empresas. Por ello, es impropio hablar de “operación contra el sector cárnico”, lo que siembra dudas sobre el conjunto de sus empresas y perjudica seriamente la imagen de un sector que trabaja de forma responsable en cumplimiento de la legislación en todos los ámbitos de su actividad. Por ello, el sector es el primer interesado en que se detecte, investigue y corrija con eficacia cualquier posible actuación fraudulenta en la cadena de producción y comercialización de las carnes.
- La Confederación está recabando más información sobre este asunto para poder realizar una valoración más completa.
Confecarne: más de 1.000 empresas cárnicas asociadas
Confecarne es la organización más representativa del sector cárnico español, y agrupa a la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice), la Federación Catalana de Industrias de la Carne (Fecic), la Asociación Nacional de Almacenes Frigoríficos de Carne y Salas de Despiece (Anafric) y la Asociación Profesional de Salas de Despiece y Empresas Cárnicas (Aprosa-Anec).
Confecarne cuenta con más de 1.000 empresas asociadas, que emplean a más de 70.000 trabajadores. Las compañías asociadas representan por encima del 85% en cada una de las principales producciones cárnicas españolas: sacrificio de porcino, vacuno y ovino, elaborados cárnicos, jamón curado y elaborados de cerdo ibérico.
