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El nuevo proyecto, que está cofinanciado por la Comisión Europea, tiene como objetivo incrementar la implantación de la responsabilidad social corporativa en este sector, así como compartir y promover iniciativas exitosas en este ámbito.
La Asociación Europea de Productores de Zumos de Frutas (AIJN), organización que representa los intereses generales de esta industria en el ámbito de la Unión Europea, cuya representación nacional ostenta Asozumos, está desarrollando la plataforma de Responsabilidad Social Corporativa con el objetivo de ampliar sus actividades y reforzar el compromiso de este sector en materia de sostenibilidad económica, social y ambiental.
Cofinanciado por la Comisión Europea, el proyecto cuenta con la colaboración de la Iniciativa de Comercio Sostenible (IDH), UTZ Certificado, Sociabilidad y AZTI Tecnalia. Se incluirán en ella los proveedores de materias primas de todo el mundo que cumplan con una serie de requerimientos en materia de RSC que sea conveniente reseñar y que quieran formar parte de este proyecto. La idea es garantizar que todas sus operaciones, tanto en las relaciones con clientes proveedores, tengan un impacto positivo social y en el medio ambiente en general.
Proyecto piloto en Brasil
No sólo de Europa, sino también en los países de donde provienen las materias primas que utiliza esta industria. En este contexto, AIJN está trabajando en un proyecto piloto destinado a los productores de cítricos de Brasil para desarrollar una herramienta de auto-evaluación con el fin de mejorar el rendimiento en el campo de los tres pilares de la sostenibilidad: económico, social y medioambiental.
Destinada a ayudar a los agricultores y sus asociaciones a estructurar sus procesos hacia prácticas agrícolas más sostenibles, la iniciativa se suma a las legislaciones nacionales sobre las condiciones de trabajo que existen ya en cada país y que se ven reforzadas mediante los convenios colectivos y los códigos de buenas prácticas voluntarias adoptadas por cada empresa.
"Una parte importante del compromiso de nuestra industria se centra en asegurar el abastecimiento responsable de las materias primas que necesita el sector para producir zumos de fruta. Un aspecto que acarrea un cuidado especial ya que una parte significativa de las frutas empleadas se cultivan en zonas climáticas que se encuentran fuera de Europa, es decir, partes del mundo en desarrollo”, apunta Javier Lorenzo, presidente de Asozumos.
Control independiente
En este sentido, la industria europea de los zumos de frutas trabaja desde hace más de 25 años con la entidad SGF International, un sistema de control independiente que verifica la autenticidad y certifica la calidad de los procesadores de frutas y proveedores de materias primas en todo el mundo. Este organismo de control realiza inspecciones en las plantas de transformación de más de 60 países en todo el mundo y a más de 400 proveedores, abarcando con ello la mayor parte de las materias primas utilizadas por la industria de los zumos de frutas que se consumen en el ámbito de la Unión Europea.
