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El crecimiento del pasado mes de diciembre invita a pensar que este año podrían mejorar los datos de ventas, exportaciones y empleo en la industria de la alimentación y bebidas.
La Federación de Industrias de la Alimentación y Bebidas (Fiab) prevé cerrar con una facturación de 89.204 M€ el ejercicio de 2013 frente a los 90.169 M€ de 2012. Esta estimación supondría un mantenimiento de la actividad con un ligero descenso del 1,07%. Horacio González Alemán, director general de la federación, señala que “comenzamos a ver indicios de recuperación en nuestro sector por lo que somos moderadamente optimistas de cara al nuevo año”. Esta industria tiene un gran peso en la economía del país, con una facturación que representa el 2,4% del PIB global.
Cabe destacar que en diciembre se dio un aumento de actividad estimado del 3,6% en alimentos y bebidas respecto al mismo mes en 2012. Este crecimiento reflejaría una significativa mejoría de un año a otro a pesar de la compleja situación que afecta al consumo interno en nuestro país. Así se desprende de los datos recogidos en el barómetro del sector elaborado por Fiab en colaboración con el Instituto Valenciano de Investigaciones Económicas (Ivie).
Exportaciones y empleo
En cuanto a exportaciones, esta entidad prevé que se confirme el crecimiento interanual en diciembre superior al 20%, como consecuencia del esfuerzo realizado por el sector para incrementar el peso de las exportaciones e impulsar la diversificación de las ventas hacia mercados emergentes. De hecho, las exportaciones representan el 28,5% de la facturación total del sector”.
En cuanto a empleo, prácticamente se han mantenido las cifras de 2012, ya que pronostica cerrar el pasado año con un descenso del 0,2%.
Producción industrial
En julio y octubre se dio un aumento notable de la producción. A partir de noviembre, se ha dado una estabilización. En este sentido, y a pesar de que la producción media anual sufra un leve descenso del 1,2% en comparación con 2012, la producción estimada para diciembre de 2013 es un 3,3% superior al año anterior.
También se puede aplicar al mercado de las bebidas que, tras sufrir oscilaciones durante el segundo semestre del año, presentaría una producción estimada a diciembre de 2013 de un 5,03% superior en comparación con el mismo mes de 2012.
