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Eguía Food Factory presentó importantes novedades durante la feria Salón Gourmet, celebrada los pasados días 7 al 10 de abril. Además, participó con  un taller de coctelería y un  showcooking de repostería en los que se dio rienda suelta a la creatividad de sus productos. 

ElPozo King Upp patrocinará, por segundo año consecutivo, uno de los escenarios principales de WARM UP Estrella de Levante. Este festival de música de la Región de Murcia, uno de los más importantes del país, se celebra los días 2 y 3 de mayo en el recinto de La Fica, en la ciudad de Murcia.

La marca de agua mineral Aquadeus (Grupo Fuertes) dona 60.000 euros a la Federación Española de Enfermedades Raras. Lo ha hecho a través de su campaña ‘Gotas de Esperanza’ ha donado 0,12 euros por cada uno de los más de 500.000 packs de 12 botellas de 0,5l Rosa comercializadas.

En el caso del fino y manzanilla, la temperatura a la que se sirven, el tamaño de su botella o platos con los que maridan a la perfección son algunas de las claves más importantes para disfrutar de ellos durante el periodo primaveral.

El artista urbano Sfhir, natural de Carabanchel, firma el mural más grande de Madrid en el Palacio Vistalegre en su 25º aniversario, Mahou reafirma así su compromiso con la revitalización urbana de este distrito.

Gastrónoma regresa a Feria Valencia en octubre de 2025 tras su suspensión por la DANA.  Este evento ha logrado el apoyo de las empresas del sector, que se han volcado con el certamen y, además, han contribuido a su crecimiento: Gastrónoma ya es un 15% más grande que en la edición anterior, a más de seis meses de su celebración.

Miguel España e Hijos, empresa familiar con más de 35 años de tradición en la producción de embutidos y jamones, participó nuevamente en el Salón Gourmets 2025, celebrado la pasada semana en Madrid.

Sandbox AgriFoodTech es un programa que ofrecerá a las empresas un entorno seguro para ensayar tecnologías, productos, servicios o enfoques innovadores que operan en la frontera regulatoria, generando aprendizajes a nivel regulatorio y sobre el valor añadido de las innovaciones respecto a los usos y prácticas actuales. Eatex Food Innovation Hub by CNTA será el encargado de gestionar el sandbox.

Más del 40% de los contratos firmados en Semana Santa corresponden al sector de servicios, en este artículo te mostraomos estrategias eficaces para optimizar la gestión de personal durante la Semana Santa.

Estrenado en el mercado latinoamericano, Teamcore lanza TrackSales Online Suite (TSOL), una solución innovadora que facilita la gestión integral del canal tradicional mediante inteligencia artificial y analítica avanzada.

La vinoteca Delatierra en Sevilla ha sido reconocida como la Mejor Tienda Gastronómica de España en los 34º Premios Club de Gourmets.

La compañía agroalimentaria Bollo Natural Fruit refuerza su visión corporativa, con la mirada puesta en el futuro del sector y su impacto en el medio ambiente y las personas. Un enfoque que, más allá del campo, promueve una agricultura conectada con la cadena de valor, desde la tierra hasta el consumidor.

El presidente de Grupo Fuertes, Tomás Fuertes, se ha posicionado como uno de los empresarios mejor valorados del país al situarse entre los 100 mejores CEOs de España en el ranking elaborado por la revista Forbes por su contribución a la mejora económica del país.

El delantero del Athletic Club de Bilbao, Nico Williams, se une al universo de atletas de la marca, que refuerza así su vínculo con el mundo del fútbol.

El Salón Gourmets ha reunido más de 55.000 productos, llenando los stands de los 2.097 expositores participantes en esta edición, así como la asistencia de los visitantes profesionales y autoridades. El año que viene celebra su medio siglo de vida. 

Los alimentos impresos ya están a la venta, pero de momento la legislación actual no obliga a los productores a especificar su peculiar proceso de fabricación, pero sí los ingredientes de los que parte.

El Gran Premio a la Innovación: la elección por los consumidores de El Producto del Año, inicia el plazo de inscripción de candidaturas para su 26ª edición.

Nespresso se convierte en la primera marca en lanzar variedades de café en cápsulas y fuente de vitaminas. Las nuevas cápsulas Vivida y Active, están compuestas de una mezcla de café con un 30% de vitamina B12 y B6, unos ingredientes que ofrecen un beneficio extra a los amantes del café.

El Salón Gourmets celebra esta semana 38ª edición con una espectacular exhibición de excelencia gastronómica, reuniendo más de 55.000 productos de alta gama. 

La empresa jerezana Montesierra presenta su nueva identidad corporativa en el Salón Gourmets y recuerda sus orígenes desde que abriera en 1925, en Salamanca, su primera fábrica de jamones. Hoy es la quinta generación la que ha tomado las riendas de la gestión de la compañía.