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El IV Premio Fundación Vicky Foods a la Investigación en Nutrición y Salud recae en Dr. Manuel Rodríguez Concepción, profesor del CSIC

por Retail Actual 16 de enero, 2025 Empresa

Vicky Foods otorga el galardón al Dr. Manuel Rodríguez Concepción, profesor de Investigación del CSIC, por su trabajo “Aumento del contenido de provitamina A y su bioaccesibilidad en vegetales, mediante la combinación de técnicas biotecnológicas con tratamientos a base de hormonas y luz intensa”.

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Salesforce lanza Agentforce for Retail y Retail Cloud

por Retail Actual 16 de enero, 2025 Experiencia cliente, digitalización

Salesforce ha anunciado dos soluciones innovadoras dirigidas al sector retail: Agentforce for Retail y Retail Cloud with Modern POS. Estas herramientas están diseñadas para transformar la forma en que los empleados y las empresas minoristas interactúan con los clientes, automatizan procesos clave y gestionan las operaciones tanto en entornos digitales como físicos.

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Entrevista BWW 2025: “La ‘premiumización’ está al alza; los consumidores estarán dispuestos a pagar más por vinos de alta calidad y origen certificado”

por Retail Actual 15 de enero, 2025 Ferias y Congresos

Retail Actual publica en su número de diciembre una entrevista con Céline Pérez, directora de la feria Barcelona Wine Week 2025 (3 al 5 de febrero, Fira Barcelona). En tan solo cuatro ediciones celebradas, el salón ha logrado posicionarse como un escaparate internacional del vino español de calidad. Este año ocupará un segundo pabellón en Fira Barcelona.  

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por Retail Actual 15 de enero, 2025 Empresa

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El Foro NutriciÓN Sensata abordará los retos de la industria alimentaria en materia de salud

por Retail Actual 15 de enero, 2025 Ferias y Congresos

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) celebrará el próximo 4 de febrero de 2025, en colaboración con la Universidad Francisco de Vitoria, la cuarta edición del Foro NutriciÓN Sensata. La jornada, que tendrá lugar en el Auditorio de la UFV, tratará el papel biológico y evolutivo del estrés, cómo afecta en el estilo de vida de las personas, en su alimentación y el papel que juegan los medios de comunicación y las redes sociales en todo ello.

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Los productos de Carrefour, ahora en Just Eat

por Retail Actual 14 de enero, 2025 Empresa

Carrefour y Just Eat sellan una alianza estratégica para ofrecer a sus clientes más de 4.500 referencias de la ´cesta de la compra´ con entregas media hora. El servicio, ya disponible en Madrid, se extenderá en los próximos meses a otros formatos y ciudades de España.

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Gastrónoma 2025 se celebrará en octubre con un enfoque en el futuro gastronómico y la sostenibilidad

por Retail Actual 14 de enero, 2025 Ferias y Congresos

La décima edición de Gastrónoma, la Feria Gastronómica del Mediterráneo, se celebrará del 26 al 28 de octubre en Feria Valencia. Tras la cancelación de la edición 2024 debido a la DANA, el evento está listo para regresar con una oferta renovada, que sigue apostando por el talento emergente y el futuro de la gastronomía.

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