El X Congreso Mundial del Jamón convierte a Madrid en epicentro de este producto
El X Congreso Mundial del Jamón se ha celebrado en Meat Attraction, en Ifema durante los días 17, 18 y 19 de septiembre.
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El X Congreso Mundial del Jamón se ha celebrado en Meat Attraction, en Ifema durante los días 17, 18 y 19 de septiembre.
Egipto participará en la feria más internacional para el sector de alimentación y bebidas, Anuga, que celebra su centenario entre los próximos días 5 y 9 de octubre en Colonia.
Leer más »Embutidos y Jamones España e Hijos ha estado presente en la feria del sector cárnico, Meat Attraction 2019, que organizan Ifema y la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice).
Leer más »Distrimeat, la jornada sobre distribución de productos cárnicos, ha reunido por segundo año consecutivo a más de un centenar de personas, en esta ocasión, para analizar la situación de los mercados europeos y estudiar las perspectivas que ofrecen.
Leer más »Las nuevas instalaciones de Ybarra Alimentación, construidas en tiempo récord e inauguradas oficialmente por el Rey Felipe VI el 14 de septiembre del pasado año, han obtenido la certificación de la norma BRC Food (British Retail Consortium) con grado A.
Leer más »Bodegas Murviedro, la representación española del Grupo Schenk, anuncia el nombramiento de Bernard Lukey como nuevo Director General de la empresa suiza.
Leer más »La tendencia de consumir de forma saludable ha llegado también a los productos cárnicos. El consumo de pavo fresco crece un 2% en el último año, según el informe “El corte healthy de la carne” de Nielsen, dado a conocer con motivo de Meat Attraction.
Leer más »Según el informe ‘Preparados para comer’ elaborado por Asefapre, los hogares unipersonales demandan a la industria platos preparados más saludables (80%), envases individuales (28,5%) y más variedad de menús (28%).
Leer más »Más de 3.500 puntos de venta de toda España, incluidas las principales cadenas de distribución, se suman a la campaña del fogonero noruego fresco.
Leer más »Coincidiendo con Meat Attraction, Feria Internacional para la Industria Cárnica, que tendrá lugar en Ifema del 17 al 19 de septiembre, se celebra la Semana de la Carne, una iniciativa sectorial cuyo objetivo es informar sobre las propiedades, valores y cualidades nutricionales de la carne y los productos cárnicos.
Leer más »El segundo día del congreso, que se celebrará en Ifema los días 17, 18 y 19 de septiembre en el marco de la feria líder del sector cárnico Meat Attraction, se cerrará con una mesa sobre el presente y futuro del jamón bajo las figuras de calidad diferenciada.
Leer más »Es fruto de la unión de las cooperativas San José de Ontur y San Isidro de Albatana.
Leer más »Ifema ha querido hacer coincidir el comienzo de la celebración de su 40 Aniversario con el anuncio de la ejecución inmediata de su ampliación en Valdebebas. Un proyecto en el que la institución invertirá hasta el año 2023 un total de 180 millones de euros, cantidad que la entidad afrontará con recursos propios generados por su propia actividad.
Leer más »Estas medallas se suman a los más de 40 premios y reconocimientos conseguidos por Bodegas Inurrieta durante este año 2019.
Leer más »Factoría Chef es el espacio gastronómico de Meat Attraction 2019. El escenario único para demostraciones y showcooking de la mano de reconocidos chefs, degustaciones de productos, actividades,…etc.
Leer más »Coincidiendo con el Día Mundial de la Agricultura, Aecoc, en el marco de su campaña “La alimentación no tiene desperdicio”, pone de relieve las iniciativas que el sector agrario tiene en marcha para reducir el desperdicio de alimentos.
Leer más »Según el centro tecnológico Ainia, la crisis de la listeria reafirma la importancia de garantizar la seguridad alimentaria en la industria, así como de facilitar la aplicación de la legislación a todos los agentes de la cadena.
Leer más »La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (Fiab), con el apoyo del MAPA, impulsará hasta finales de año la actividad exportadora de del sector en ocho grandes mercados claves.
Leer más »Núremberg vuelva a ser el centro de atención de la industria internacional de las bebidas. El sector se cita del 12 al 14 de noviembre de 2019 para asistir al salón de bienes de inversión más importante del año en todo el mundo dedicado a la producción y comercialización de las bebidas.
Leer más »Según Seres, el uso de la factura electrónica en el sector del comercio español es uno de los que más ha crecido en los últimos años, situándose a la cabeza del ranking del uso de la factura electrónica por sectores.
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