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Nueva Pescanova reafirma su compromiso por la ayuda al desarrollo y sostenibilidad en Conxemar

 El Grupo Nueva Pescanova ha reafirmado su política de Sostenibilidad mediante la firma de los compromisos con las nuevas políticas que regirán su actuación en materia Pesquera, Acuícola y de Cooperación y Ayuda al Desarrollo. El acto ha tenido lugar en el marco de la participación de la compañía en Conxemar, la feria internacional de productos del mar congelados que se celebra esta semana en Vigo.

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Más de 600 expositores participarán en la primera edición de la Barcelona Wine Week

Fira Barcelona ha presentado la que será la primera edición del salón Barcelona Wine Week, un encuentro que tendrá lugar el próximo febrero y con el que se espera reunir a los principales actores del mercado vitivinícola del mundo. 

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Asprocan organiza un taller en Mercabarna sobre el plátano

Los Hermanos Torres han presentado en el Aula del Fresco de Mercabarna la versatilidad del Plátano de Canarias en la cocina. Los asistentes también han podido conocer cómo se transporta y conserva este alimento. 

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Los frescos, oferta saludable y comida para llevar tiran del carro en el gran consumo

El sector del Gran Consumo ha crecido un 1% en valor entre enero y septiembre de 2019, según el informe “Balance y Tendencias en la Distribución y Gran Consumo 2019” presentado hace unos días por la consultora líder en paneles de consumo Kantar. En términos de volumen, el mercado ha retrocedido un 0,6%.

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Ocho de cada diez empresas han puesto en marcha una política interna de gestión de desperdicios

El VII Punto de Encuentro Aecoc contra el desperdicio alimentario ha reunido hace unos días en el Auditorio Fundación Pablo VI de Madrid, a más de 300 profesionales de empresas, administraciones y ONG.

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Misión Black Friday: expertos debatirán sobre esta cita comercial en el eShow a finales de mes en Madrid

La mayor feria de eCommerce y Marketing Digital llega de nuevo a Madrid. Tendrá lugar los días 29 y 30 de octubre en Ifema (Pabellón 5), bajo el lema “Misión Black Friday”, reuniendo una vez más a los Keynote/speakers más destacados en el panorama digital con ponentes de empresas como Rakuten, Aliexpress, Glovo, General Óptica y Pepe Jeans, entre otros.

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Productos del Mar de Noruega acude un año más a Conxemar

El Consejo de Productos del Mar de Noruega (CPMN), la embajada noruega en España e Innovation Norway estarán presentes una vez más en Conxemar, una cita a la que no faltan desde hace años, y en la que este año abordarán el tema de la sostenibilidad como factor de decisión del consumidor.

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El Congreso Aecoc de Supply Chain muestra los casos de éxito a tener en cuenta en logística

El Congreso Aecoc Supply Chain llega a su novena edición con el objetivo, no solo de ofrecer las claves de competitividad a todos los actores de la cadena logística, sino también de influir en la creación de un sector más sostenible (desde el punto de vista económico, social y medioambiental) y responsable.

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Meat Attraction cierra una edición de récord: 446 marcas y empresas, junto con la participación de 9.700 profesionales

Meat Attraction 2019, Feria Internacional del Sector Cárnico celebrada del 17 al 19 de septiembre, ha cerrado las puertas de su 3ª edición con la participación de 9.700 profesionales, lo que supone un incremento del 70% con respecto al año anterior, destacando la calidad del perfil de visitantes. Organizada por Ifema y Anice.

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Covap lanza sus premios para distinguir la innovación alimentaria

La Cooperativa Ganadera del Valle de Los Pedroches (Covap) ha anunciado la creación de unos galardones anuales que tienen como objetivo impulsar la investigación en la industria agroalimentaria, apoyar el talento y la creatividad de las startups y otras empresas españolas y promover el emprendimiento y la innovación dentro del tejido empresarial.

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El Congreso de Cocina con Queso y Humor pone el acento en el producto de la tierra

Quesería La Antigua se ha reunido con otros patrocinadores del VI Congreso Internacional de Cocina con Queso y Humor, para presentar el programa  y además, dar a conocer al ganador del concurso Quesococinillas, promovido desde la organización de este evento.

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Claves para identificar y obtener el máximo rendimiento de la tienda

Orquest impartirá un curso online sobre gestión de datos el próximo 22 de octubre a las 16.00 horas.

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El Boulevard of Inspirations recibirá con las ideas más innovadoras a los profesionales que acudan a Anuga

Anuga contará en su centenario con diez certámenes monográficos sobre una superficie de 284.000 m², numerosos tendencias, innovaciones y temas de futuro: del 5 al 9 de octubre de 2019.

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Elegir entre diferentes súper puede ahorrar 1.063 euros, más de la quinta parte del gasto anual en alimentación de las familias

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha elaborado su estudio anual de supermercados para lo que ha analizado 184.126 precios en 1.225 supermercados, hipermercados y tiendas de descuento repartidas por 65 ciudades españolas además de internet.

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¿Está lista tu empresa para aplicar soluciones de fabricación inteligente?

Internet of Things Solutions World Congress, IoTSWC, es el mayor evento internacional especializado en el Internet de las Cosas de aplicación industrial (IIoT) y el único que aúna exposición comercial, congreso, bancos de pruebas y networking profesional al más alto nivel con el objetivo de ayudar a digitalizar industrias y negocios. Artículo de Anna Solana, colaboradora de IoTSWC2019.

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AOVE Águra muestra en un showcooking las posibilidades de sus productos durante Andalucía Sabor

El chef Pablo Castillo del restaurante Savor (San Pedro de Alcántara) ha protagonizado un sohowcooking con la mermelada de aceite de oliva Águra.

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“La ReEvolución de los Alimentos”, proyecto para formentar la vocación científica en los más pequeños

“La ReEvolución de los Alimentos” es un proyecto en el que escolares de Aragón van a aprender a desarrollar un nuevo producto alimentario.

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CEAR presenta en Andalucía Sabor la iniciativa #AcogeUnPlato en favor de las personas refugiadas

La Comisión Española de Ayuda al Refugiado (CEAR) en Sevilla presenta hoy en el Congreso gastronómico Andalucía Sabor 2019, la iniciativa #AcogeUnPlato, porque las recetas no entienden de fronteras. 

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Zumex muestra sus novedades en exprimido de zumos en Ftalks´19 y Hábitat Valencia

Zumex Group, partner estratégico de referencia mundial para el desarrollo del negocio del zumo, ha participado durante esta semana en dos importantes acontecimientos internacionales celebrados en Valencia, En concreto, en Ftalks´19 y Hábitat Valencia

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¿Cómo será la tienda del futuro? La tecnología será el valor diferencial

La Asociación de Marketing de España e Ibercaja en colaboración con ESIC Zaragoza y el Instituto Aragonés de Fomento, han organizado esta semana una nueva edición del seminario: La tienda del futuro.

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