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El 5ª Seminario del Dulce, titulado "Objetivo: dulce y sostenible", se celebrará el 29 de octubre de 2019 , en la Fundación Pablo VI, Madrid. El tema central de la nueva edición es la sostenibilidad en la industria española del dulce.

El inicio del “Programa Superior en Dirección de la Producción y Mejora de los Procesos”, tuvo lugar el 16 de octubre de 2019,  que organizan, por cuarta vez, CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria) y AIN (Asociación de la Industria Navarra). Se trata de un programa, con 200 horas de duración, basado en la metodología Lean, que se ha desarrollado en las instalaciones de AIN en Cordovilla.

Zespri participa en la feria internacional Fruit Attraction, referente del sector de frutas y hortalizas, que se celebra en IFEMA (Madrid) del 22 al 24 de octubre. La marca contará con un stand propio, ubicado en el pabellón 8, concretamente en el 8D09.

El pasado 18 de octubre tuvo lugar el acto oficial de inicio de este nuevo posgrado que oferta la Facultad de Comercio y Gestión, contando con la participación de D. Javier Millán-Astray, Director General de la Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución, Anged, quien impartió la conferencia titulada: “El nuevo comercio en la sociedad digital”.

Kissabel, gama de manzanas de pulpa roja y rosa desarrollada por el Consorcio Ifored, cuenta con volúmenes comerciales cada vez mayores en Europa. Tras el éxito del debut del año pasado en Fruit Attraction, las tres variedades de la marca vuelven a la feria de Madrid del 22 al 24 de octubre.

La Asociación de Fabricantes y Distribuidores, Aecoc, celebrará, entre el 23 y el 24 de octubre en el Palacio Euskalduna de Bilbao, la 34ª edición del Congreso de Gran Consumo, que reunirá a más de 1.000 altos directivos para conocer las tendencias globales que marcarán el futuro de la industria y la distribución.

La pescadería tradicional es el canal mejor valorado, según el estudio ‘Indicadores de compra y consumo de productos del mar’, realizado por AECOC Shopperview para Mercabarna. Sin embargo, la priorización de criterios como la conveniencia, la proximidad, la rapidez y los horarios provocan que un porcentaje elevado no escoja este método.

El evento eShow abordará la oportunidad de los marketplaces, retos como las roturas de stock, la omnicanalidad y las entregas on time. Se espera a 12.100 profesionales, 350 speakers y 130 expositores en el pabellón 5 de Ifema los días 29 y 30 de octubre

El azúcar está más presente en la dieta diaria de lo que aparentemente podría parecer, según la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. Cada español consume una media de 111’2 gramos de azúcar al día, una cantidad que cuadriplica los 25 gramos que recomienda la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Todas las empresas participantes en Innovation Hub, podrán presentar su producto a los Premios Accelera, galardones que pretenden reconocer y poner en valor el esfuerzo en I+D+i del conjunto del sector, y de cada empresa en particular.

Sendcloud ha anunciado su entrada en el mercado español con el fin de ofrecer una solución para optimizar y abaratar el proceso de envíos y devoluciones para pequeñas y medianas empresas de e-commerce en España. La start-up holandesa ha conseguido una financiación millonaria con el respaldo de una de las firmas líderes del capital de riesgo, Bonsai Partners, y de sus principales inversores actuales.

Tetra Pak, referente mundial en proceso y envasado de alimentos, ha dado a conocer hoy los resultados de su 12º informe Tetra Pak Index 2019, un estudio de investigación global realizado de la mano de Ipsos y que analiza las dos demandas más urgentes del consumidor actual: el medio ambiente y la salud.

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas ha premiado a 39ytú, Probióticos de precisión desde tu microbiota, como plata en los I Premios Ingenia Startup.

IGP Cítricos Valencianos participará en Fruit Attraction abanderando su crecimiento con la incorporación de 15 nuevas empresas en la actual campaña. La marca de calidad está creciendo de forma imparable apostando por la “internacionalización” y la “promoción exterior”.

Grupo Consorcio acaba de recibir el certificado B Corp, un prestigioso reconocimiento internacional que garantiza las prácticas de negocio sociales y un impacto ambiental positivo de compañías que se comprometen a medir, reportar y mejorar continuamente su actividad en beneficio de la sociedad.

La marca Dhul ha celebrado en Granada sus 50 años de historia en un evento que reunió a trabajadores y familiares. Con él, la compañía ha querido reconocer la labor de su plantilla a lo largo de estas cinco décadas.

Capsa Food pone en marcha Capsa V.I.D.A (Vehículo de Inversión para el desarrollo de la alimentación), un proyecto que refuerza el compromiso de la compañía láctea con la innovación.

La plataforma nombra a Guillem Sanz, fundador de Bebitus, como nuevo embajador de marca de PrestaShop a cargo del desarrollo de una serie de webinars con emprendedores destacados.

ElPozo BienStar ha presentado su manual ‘La alimentación en la infancia. Guías para padres y madres’ a los más de 400 enfermeros pediátricos reunidos en Gijón, en el VII Congreso Internacional y las XIV jornadas Nacionales de esta especialidad, organizadas por la Asociación Española de Enfermería Pediátrica (AEEP).

La World Olive Oil Exhibition, el Encuentro Internacional del aceite de oliva, contará este año con su habitual Comité Consultivo. El objetivo de este organismo es colaborar en la elección de las instituciones, organizaciones, personas o compañías susceptibles de ser galardonadas en la WOOE.