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XI Food&Drink Summit: la industria de la alimentación y bebidas pone sobre la mesa el valor del sector

3 de junio, 2024 Ferias y Congresos

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y el presidente de FIAB, Ignacio Silva, inaugurarán el encuentro XI Food&Drink Summit. Con la participación del presidente del Consejo Económico y Social, Antón Costas; la consejera delegada de ICEX España Exportación e Inversiones, Elisa Carbonell; el chef José Pizarro; y el director general de Ibérica Restaurants, Marcos Fernández. 

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Repuntan las expectativas económicas de las familias, pero no lo suficiente para impulsar el consumo ni el ahorro

31 de mayo, 2024 Actualidad

El GfK Euro Clima de Consumo de abril vuelve a confirmar la tendencia que se observa desde hace unos meses: la población en España tiene mejores expectativas respecto a sus ingresos que hace un año. De hecho, entra en valores positivos, algo que no ocurría desde julio de 2023. Eso si, se mantiene la prudencia en el gasto y en el comportamiento de la economía del país. 

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El FoodTech apuesta por propuestas más saludables y el desarrollo de proteínas alternativas a partir de fermentación de precisión

30 de mayo, 2024 Actualidad

El FoodTech sigue con su transición hacia un nuevo modelo de alimentación. Para ayudar a comprender cuál es la actualidad y los escenarios de oportunidad FoodTech, CNTA presenta una nueva edición de su Mapa de Escenarios de Oportunidad FoodTech, financiado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), en la que se ha analizado la actividad de enero-abril de 2024.

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Cinco estrategias de retail marketing para implementar en tu negocio

29 de mayo, 2024 Experiencia cliente, digitalización

Transformación digital, competidores de manufacturación masiva, sostenibilidad y ética... Son cada vez más los retos a los que se enfrentan los retailers, en un contexto en el que el consumidor tiene cada vez más opciones donde elegir y unas expectativas más altas. La consultora Appinio desvela las 5 estrategias de retail marketing para que un negocio despegue.

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