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Retail Actual acerca a sus lectores y usuarios la información más actual y detallada del ámbito del gran consumo, centrándose en la producción y distribución alimentaria.
Esta petición responde al auge de la alimentación vegetal entre los consumidores españoles, que cada vez buscan alternativas más saludables y respetuosas con el medio ambiente. Mientras que el 29% de la población se considera flexitariana, solo el 1,9% se consideran vegetarianos y 0,5% veganos, términos que sí están reconocidos en la RAE.
TÜV Rheinland ofrece la certificación en materia de seguridad alimentaria conforme a los estándares internacionalmente más reconocidos (ISO 22000, IFS, BRC y FSSC 22000). Esta cualificación permite a las empresas ser más competitivo en el sector agroalimentario y la distribución.
Leer más »La pandemia ha cambiado el comercio minorista para siempre, y ha acelerado las compras en línea de una manera sin precedentes. Pinterest lanza una serie de herramientas para potenciar la visibilidad del comercio minorista.
Leer más »En la inauguración del 35º Congreso Aecoc de Gran Consumo, Javier Campo ha asegurado que la recuperación pasa por fomentar las exportaciones y la capacidad de inversión de las empresas a través de inyecciones de liquidez y reivindica el papel del sector del gran consumo y de la alimentación en el despegue de la economía
Leer más »La nueva web de Postres y Yogures Reina, empresa referente en postres lácteos a nivel nacional, destaca por su diseño atractivo e innovador.
Leer más »Casi 700 pequeñas empresas participan en este programa de Visa y BeeDigital, que les permitirá la digitalización de sus negocios a través de la puesta en marcha del comercio online y los pagos digitales. Actualmente, tan solo el 16,5% de las webs de los pequeños comercios incluye funcionalidades para la venta electrónica.
Leer más »El Congreso Mediterránea Gastrónoma, homenaje al hostelero y al productor, se celebrará el 8 y el 9 de noviembre en Feria Valencia y contará con un programa que reunirá a casi 40 estrellas Michelin y a medio centenar de soles Repsol.
Leer más »El ciclo de Danone y el Cemas incluye tres encuentros previstos de octubre a marzo y tiene como objetivo promover una transformación del sistema hacia una alimentación saludable, inclusiva y sostenible a través del empoderamiento de las nuevas generaciones.
Leer más »El 64% de los productos que componen la cesta de la compra se ha encarecido, según la OCU. Los productos frescos son los que más suben. Dentro de la alimentación envasada los que menos suben son los productos de marca blanca. Además, ha calculado que se puede ahorrar 971 euros de media eligiendo el supermercado más barato.
Leer más »La Asociación de Empresarias y Profesionales de Valencia (EVAP) ha galardonado a María Teresa Rodríguez Sainz-Rozas, presidenta de Honor de Galletas Gullón, con el premio EVAP 2020 a la profesionalidad como reconocimiento a su carrera profesional por sus 36 años de trayectoria.
Leer más »La convocatoria telepresencial Intersicop mantendrá viva la actividad del sector y enlazará con la celebración presencial de febrero de 2022 para impulsar la visibilidad del sector, el conocimiento, y la capacitación e interactuación entre los profesionales del conjunto de la industria de la panadería y pastelería.
Leer más »"Sin AOVE no hay manera. Redes y gastronomía saludable” ha sido el lema de las Jornadas WOOE Junta de Andalucía en las que se trataron asuntos como los beneficios del aceite de oliva, la nueva marca de calidad de los productos andaluces y el papel que están jugando las redes sociales a favor de su reconocimiento.
Leer más »Zumex Group, partner estratégico para el desarrollo del negocio del zumo y especialista en el diseño de sistemas innovadores para el exprimido de frutas y verduras, expone sus soluciones de exprimido en Fruit Attraction #LiveConnect 2020.
Leer más »Un año más se han fallado los premios Liderpack. El jurado reunido el pasado 9 de octubre en la Fira de Barcelona ha otorgado 36 premios de Packaging y PLV en distintas categorías. Flexomed ha resultado vencedora por sus pantallas abatibles.
Leer más »Los premios se entregarán en diciembre, ambas entidades consideran imprescindible que los vinos ecológicos sean distinguidos a través de un certamen que aglutine a todas las bodegas certificadas por el CAECV. El Reglamento por el que se rige el concurso cuenta con el reconocimiento oficial de la Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica.
La asociación profesional española de la producción ecológica Ecovalia lanza una campaña mediante la cual pondrá de manifiesto la contribución de la producción ecológica al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible y al Pacto Verde Europeo.
Leer más »Business Factory Food (BFFood), la aceleradora del sector alimentario de Galicia impulsada por la Xunta de Galicia y dinamizada por el Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga), pone en marcha su tercera edición para identificar y promover hasta un total de 16 proyectos innovadores de emprendimiento, tanto nacionales como internacionales, que den respuesta a los retos de la industria alimentaria.
Leer más »El galardón, concedido por la Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin), es el reconocimiento más importante de España y destaca su labor y trayectoria del presidente de Bodegas Matarromera, además de su carácter visionario y espíritu emprendedor.
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Los ingredientes saludables y la transparencia en el etiquetado son más importantes que nunca para los consumidores después de la pandemia Covid-19, según concluye una nueva encuesta internacional encargada por Beneo a la compañía de investigación de mercado FMCG Gurusi.
Leer más »El Parlamento Europeo debate esta semana la prohibición del uso de las denominaciones habituales de la carne y los elaborados cárnicos para la venta de productos vegetales que no contienen carne en su composición.
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