Retail Actual acerca a sus lectores y usuarios la información más actual y detallada del ámbito del gran consumo, centrándose en la producción y distribución alimentaria.

Tres cuartas partes de los nuevos lanzamientos en alimentación abandonan el mercado antes de cumplir el primer año

4 de septiembre, 2020 Actualidad

En este mercado global y cambiante innovar, mejorar y optimizar los productos que se lanzan al mercado es una actividad clave para la empresa. No obstante, “aproximadamente tres cuartas partes de los nuevos lanzamientos en alimentación de gran consumo abandonan el mercado antes de cumplir el primer año”, apunta la responsable de Investigación sensorial y del consumidor de Ainia Consumer, Mª José Sánchez.

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Crisis Covid-19: la seguridad alimentaria se basa en cadenas de suministro estables y sostenibles

2 de septiembre, 2020 Actualidad

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha participado esta semana en Coblenza (Alemania) en el consejo informal de ministros de Agricultura de la Unión Europea (UE), donde ha destacado que el mantenimiento de los flujos comerciales, dentro y fuera de la UE, ha sido clave para garantizar la seguridad alimentaria de la población a nivel global en la crisis.

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Retail Lab, nueva incubadora para proyectos comerciales de The Hood y la Escuela de Diseño e Ingeniería de Barcelona

31 de agosto, 2020 Actualidad

The Hood, el nuevo concepto anti-mall que llegará a España en 2021, ha anunciado la incorporación a su proyecto de Elisava, la Escuela de Diseño e Ingeniería de Barcelona, que creará un programa de Retail Lab para los estudiantes de su Máster en Retail Design. La colaboración comenzará en marzo de 2021, con el inicio de las clases del máster, y funcionará como una incubadora que permitirá a los estudiantes desarrollar proyectos innovadores y originales con las marcas de The Hood, dentro del sector retail.
 

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Fira de Barcelona organiza en septiembre un foro sobre el futuro de la alimentación, el turismo y la gastronomía

26 de agosto, 2020 Ferias y Congresos

FHG Forum (Food & Hospitality, Turism and Gastronomy Forum) busca contribuir a la recuperación del sector en el contexto actual. Organizado por Fira de Barcelona, se llevará a cabo el 28 y 29 de septiembre en formato híbrido, virtual y presencial, en el que destacados ponentes y empresas abordarán aspectos cruciales de los sectores representados en salones como Alimentaria, Hostelco y Fòrum Gastronòmic Barcelona.

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