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La alcaldesa de Barcelona Ada Colau y la consejera de Agricultura Teresa Jordà inauguran hoy el congreso FHG Forum

La alcaldesa de Barcelona, Ada Colau; la consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat, Teresa Jordà; el presidente de la Cámara de Comercio de España y del salón Alimentaria, José Luis Bonet; y el presidente del Consejo de Administración de Fira de Barcelona, Pau Relat, inauguran el congreso FHG Forum dedicado a la alimentación, el turismo y la gastronomía. Contará con la participación por video desde Madrid del Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas.

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Equipos inteligentes Rational: qué beneficios aportan a la sostenibilidad en cocina

Rational ha lanzado al mercado sus 2 nuevos equipos más sostenibles que nunca, de principio a fin; iCombi Pro, el vaporizador combinado inteligente, y la iVario Pro, la multifunción inteligente por calor de contacto.

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La sociedad Nestlé España cumple 100 años

Hace ahora 100 años se constituía en Barcelona la sociedad Nestlé, Anónima Española de Productos Alimenticios, denominación que en 1995 cambiaría por la de Nestlé España, S.A. En concreto, era un 17 de septiembre de 1920 cuando nacía la nueva sociedad ubicada en el número 41 de la Vía Laietana de Barcelona.

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Dcoop se vuelca hacia el exterior y exporta un 17% más en 2019

El grupo cooperativo agroalimentario Dcoop cerró el ejercicio 2019 con un volumen de exportaciones de 324.508.551,50 kilos/litros por valor de 507.052.363 euros, un 17,2% más con respecto a 2018.

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Aenor certifica los protocolos de Costa Food Meat frente al Covid-19

La metodología de esta certificación de Aenor recibida por Costa Food Meat se basa en las recomendaciones actualizadas permanentemente de organismos nacionales e internacionales para prevenir la propagación del virus Covid-19.

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El dulce español en cabeza para conseguir alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible, ODS

La Asociación Española del Dulce (Produlce) ha presentado el Barómetro de la Sostenibilidad del Dulce coincidiendo con el V Aniversario de la aprobación de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), que se celebra hoy, 25 de septiembre.

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Premios Ingenia Startup: I+D+i para la industria de la alimentación y bebidas

Esta semana ha tenido lugar la reunión del Jurado de la II Edición de los Premios Ingenia Startup, los galardones convocados por la Plataforma Tecnológica Food For Life-Spain (PTF4LS) con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que apoyan el emprendimiento y la innovación dentro del sector de alimentación y bebidas en España.

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“24 Horas de Inspiración Gastronómica”, este fin de semana con Tomate Orlando

Orlando lleva a cabo este fin de semana maratón de “24 Horas de Inspiración Gastronómica”, la acción culinaria virtual más irresistible cuyo objetivo es inspirar a todos los hogares de nuestro país a la hora de cocinar.

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La disminución del consumo fuera del hogar, una oportunidad para el gran consumo

Según la consultora IRI. en Europa, la marca de fabricante gana cuota frente a la marca de distribuidor. Además, estiman que la proximidad sea uno de los drivers a la hora de comprar.

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Pepsi Max presenta el estudio sociológico ‘Somos lo que elegimos’ para dar respuestas sobre el poder de elección

La nueva campaña de Pepsi Max ‘Mójate y elige lo mejor’, anima a las personas a decidir por sí mismas y romper con nuestro ‘piloto automático’.

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Congelados del mar: el sector da empleo directo a 20.000 trabajadores y factura 11.405 M de euros

Conxemar y Zona Franca de Vigo han presentado el cuarto Informe Sectorial de la Industria y Comercialización de Productos Pesqueros, elaborado conjuntamente por la Asociación y el servicio de información empresarial de la Zona Franca, Ardán.

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Nueces de California edita la 16ª edición de las Recetas del Bienestar

Con la colaboración de la Fundación Española del Corazón, este recetario busca promover un estilo de vida saludable. El acto de presentación de esta iniciativa de Nueces de California ha contado con la participación de los televisivos Boris Izaguirre y Miri Pérez-Cabrero.

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NutriSport impulsa la campaña solidaria #nuncaolvidare por los enfermos de Alzheimer

Esta semana se ha celebrado el Día mundial del Alzheimer, NutriSport ha querido unir deporte y solidaridad con una campaña de donación para este colectivo.

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Haribo conmemora su centenario sorteando 100 kg de caramelos

Haribo fue fundada en 1920, en Alemania, por el pastelero Hans Riegel. La compañía lanza un juego online en la página web para celebrar su centenario con todos los consumidores.

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La industria limita el desperdicio de alimentos de su actividad a 0,0004 kg/l por cada uno producido

Aecoc y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación han presentado las conclusiones del estudio ‘El desperdicio alimentario en la industria y la gran distribución en España’, que indica que el 71% de los fabricantes alimentarios cuentan con una política para el aprovechamiento de alimentos.

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Google Maps se vuelca en apoyar al pequeño comercio

El gigante buscador de Internet Google cuenta con el apartado ´Apoya a las empresas locales´ que permite localizar comercios, comprar tarjetas regalos o hacer una donación.

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El confinamiento lleva al ecommerce en gran consumo a alcanzar cuotas previstas para dentro de cuatro años

El confinamiento provocado por la crisis del Covid-19 ha supuesto un antes y un después para el canal online del sector del Gran Consumo, tal y como se ha puesto de manifiesto en el I Retail Day, organizado por el área de Retail Knowlegde de Aecoc.

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Las sidras del Grupo El Gaitero triunfan un año más en el International Cider Challenge

La firma asturiana Grupo El Gaitero, que celebra este año su 130 aniversario, suma así tres nuevas Medallas de Plata y una Medalla de Bronce para cuatro de sus sidras más especiales en este certamen, que se celebra cada año en Reino Unido y es uno de los más prestigiosos a nivel internacional.

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Navarra llena este fin de semana de sabor el Arenal de Bilbao

Del 17 al 20 de septiembre Reyno Gourmet y Alimentos Artesanos de Navarra llenarán el Arenal de Bilbao con una selecta representación de los mejores productos de la Comunidad Foral.

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Las exportaciones en el sector alimentario podrían caer un 11% en 2020 por el Covid-19

Las empresas del sector alimentario se enfrentan además al problema de los impagos de las empresas importadora, según un informe elaborado por Pouey International.

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