Retail Actual acerca a sus lectores y usuarios la información más actual y detallada del ámbito del gran consumo, centrándose en la producción y distribución alimentaria.

¿Qué pide el nuevo consumidor? El futuro pasa por la innovación, digitalización y sostenibilidad

3 de diciembre, 2020 Empresa

La Asociación Empresarial de Industrias Alimentarias de la Comunidad de Madrid (Aseacam), junto a la Comunidad de Madrid, ha organizado la III Jornada de Innovación en la Industria Alimentaria Madrileña bajo el título “La industria alimentaria madrileña en momentos de Covid y su futuro”, donde se ha puesto en valor el esfuerzo para cumplir con el suministro de alimentos durante los últimos meses de pandemia. (Incluye vídeo de la celebración del acto).

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El sector del Dulce mantiene su fortaleza y espera mantener su capacidad empleadora en 2021 con la recuperación del canal impulso

3 de diciembre, 2020 Empresa

La Asociación Española del Dulce (Produlce), que integra 69 de las principales empresas del mercado, ha hecho balance durante su Asamblea General del desempeño del sector en 2019 y ha analizado cómo ha desarrollado su actividad en un 2020 lleno de una incertidumbre que también le acompañará previsiblemente en 2021.

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EIT Food revela el impacto prolongado de la pandemia en el comportamiento alimentario de los consumidores europeos

2 de diciembre, 2020 Actualidad

En un estudio realizado por el consorcio EIT Food a 5.000 consumidores de 10 países europeos, casi la mitad (49%) destaca que la protección de su salud es más importante como resultado de la pandemia. Un tercio (35%) compra más productos locales, y es "muy probable" que casi nueve de cada diez personas (87%) continúen haciéndolo en el futuro. 

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La Navidad del Covid: Confectionary Holding prevé mantener las ventas de la campaña de 2019

2 de diciembre, 2020 Empresa

El grupo agroalimentario de 1880, turrones El Lobo y Doña Jimena insta a la Administraciones Públicas a definir lo más rápido posible las medidas Covid-19 en la celebración de las fiestas navideñas para trasladar confianza al consumidor. El Museo del Turrón abre sus puertas de forma gratuita del 4 al 8 de diciembre y organiza en Jijona un mercado para impulsar el ambiente navideño y la degustación de productos.

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ProSweets Cologne e ISM se suspenden en 2021 debido a la pandemia y se celebrará del 30 de enero al 2 de febrero de 2022

1 de diciembre, 2020 Ferias y Congresos

Las cifras de infecciones por Covid-19 siguen creciendo en el mundo y las restricciones para viajar a nivel internacional obligan ahora a la Koelnmesse a suspender las proyectadas ediciones mixtas de la ProSweets Cologne y la ISM que se iban a celebrar del 31.1. al 3.2.2021. Se llevarán a cabo del 30 de enero al 2 de febrero de 2022.

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El Covid-19 plantea a los consumidores un nuevo dilema entre seguridad alimentaria y medio ambiente, según Tetra Pak

30 de noviembre, 2020 Actualidad

Según el estudio de Tetra Pak, la seguridad alimentaria es una cuestión muy importante para 2 de cada 3 encuestados, mientras que la preocupación por el medio ambiente está sustancialmente por delante de todo lo demás, con la excepción de la amenaza del Covid. A nivel mundial, el 77% de los consumidores ven el desperdicio alimentario como un desafío clave en el futuro.

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Nomen Earth destinará sus beneficios a la recuperación del Mar Menor y ya pone en marcha la segunda edición de este proyecto

30 de noviembre, 2020 Empresa

Nomen Foods anuncia que la opción del Mar Menor ha sido la más votada por los consumidores de toda España y para ponerla en marcha se ha aliado con la Asociación de Naturalistas del Sureste (Anse). La buena acogida del proyecto refuerza la voluntad de la empresa a repetir la experiencia y sumar esfuerzos en beneficio del medio ambiente.

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