Salenor se celebrará en febrero de 2022 para poner en valor el papel de la alimentación en la recuperación
Salenor, encuentro bienal de la hostelería, hotelería, confitería y panadería, pasará así a celebrarse en los años pares
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Retail Actual acerca a sus lectores y usuarios la información más actual y detallada del ámbito del gran consumo, centrándose en la producción y distribución alimentaria.
Salenor, encuentro bienal de la hostelería, hotelería, confitería y panadería, pasará así a celebrarse en los años pares
Leer más »La feria Fruit Attraction reunirá a toda la comunidad hortofrutícola durante los 365 días del año a través de la plataforma Fruit Attraction LIVEConnect, una herramienta digital que potencia y complementa con nuevas funcionalidades el encuentro físico, reforzándose mutuamente.
Leer más »La compañía de productos alimenticios de origen vegetal y el reconocido club de futbol se unen para concienciar e impulsar una alimentación más sostenible y saludable. Todos los alimentos de Meatless Farm están fabricados a partir de ingredientes vegetales para proporcionar una nutrición más completa, no solo a personas vegetarianas o veganas.
Leer más »La multinacional italiana Ferrero pone el foco en España para producir los nuevos helados Raffaelo y Ferrero Rocher. Entra en un mercado “que representa una gran oportunidad” con tres productos: Ferrero Rocher Classic, Ferrero Rocher Dark y Raffaello.
Organizado por Dir&Ge para el 14 y 15 de abril, el eRetail Congress 2021 es un congreso online que analizará el crecimiento del eCommerce o el cambio en los hábitos de consumo. Retail Actual participa como media partner en este evento.
Leer más »El valor de las ventas españolas de elaborados cárnicos en el exterior aumentó un 5% en 2020, aproximándose a la cifra de 1.250 millones de euros y acumulando ya once años consecutivos de crecimiento. En cambio, las ventas en el mercado español se redujeron un 1,5%, siendo insuficiente el aumento de la demanda en el canal de hogares para contrarrestar la caída en el canal de hostelería
Leer más »De la mano de Ecoembes, Valencia se convierte en la primera ciudad española que implanta de manera integral en contenedores de la calle y máquinas ubicadas en mercados este Sistema de Devolución y Recompensa (SDR).
Leer más »Trops es el principal productor de aguacate y mango a nivel europeo, abarcando más del 40% de la producción de aguacate en la península ibérica.
Leer más »El director general en Iberia de Glovo, Diego Nouet, ha explicado en la sesión R-Talks, organizada por Aecoc, que desde el inicio de la pandemia se han unido a la plataforma más de 9.000 establecimientos, con un 90% de pymes. Su idea es conectar a los ciudadanos con todo su comercio local en menos de 15 minutos.
Leer más »El estudio del IESE sobre el impacto del Covid-19 en el sector de alimentación y bebidas indica que el 40% de las empresas cree que se producirá un proceso de consolidación y, el 55%, un incremento de las alianzas. La seguridad alimentaria, los productos saludables y las compras online, las tres tendencias más valoradas por los consumidores.
Leer más »Se buscan experiencias de compra completas que combinen las grandes ventajas del mundo digital y espacio físico, para 2026 el 25% de las personas pasarán al menos una hora al día en el metaverso , según la consultora Gartner. Aún así, la compra en tienda física sigue siendo una realidad: según Manhattan Associates, casi el 40% de los consumidores no dejará de acudir a los comercios tradicionales.
Leer más »El premio anual "Etxeko garagardogile" de La Salve nace con la colaboración de Cebek Emprende, Intermalta y el Barómetro de la cerveza de Euskadi con el objetivo de favorecer la evolución del mercado cervecero como así ha ocurrido ya en países como Estados Unidos, Australia o Alemania.
Leer más »El ICC del mes de febrero se sitúa en 65,9 puntos, 19,8 menos que un año antes, justo un mes antes que los efectos de la pandemia mundial llevaran a declarar el primer confinamiento, en el mes de marzo. El profesor de la EAE Business School, Pol Santandreu, hace una reflexión sobre el futuro más inmediato con un mensaje optimista sobre la recuperación.
Leer más »La Barcelona Woman Acceleration Week (BWAW), organizada por el Consorci de la Zona Franca de Barcelona y la Fundación Incyde de las Cámaras de Comercio, ha sido el marco de reflexión sobre el avance de la igualdad de género en diversos ámbitos laborales. La segunda edición se celebrará del 2 al 4 de marzo de 2022.
Leer más »La compañía GA Alimentaria ha trasladado al sector sus retos en un nuevo desayuno del Cluster de Envase y Embalaje. La empresa cuenta con una amplia gama de productos de alimentación bio y de origen vegetal.
Leer más »Con una penetración del 40% de los hogares, según datos de la consultora Kantar World Panel, un total de 5,2 millones de hogares adquieren productos ecológicos en Lidl es la compañía con mayor número de clientes en el campo de la alimentación BIO en supermercados.
Leer más »La compañía Aldi prevé equipar 20 tiendas más con paneles fotovoltaicos y sustituir la iluminación fluorescente por led en 120 de sus tiendas ya existentes. Además, una de cada tres tiendas de la compañía Aldi ya está equipada con domótica.
Leer más »El informe anual de Producción Ecológica Ecovalia destaca la buena posición de España que, si bien es ya la tercera del mundo con 2,3 millones de hectáreas y un 10,24% de superficie agraria útil, en la nueva PAC la producción ecológica debe potenciarse para sumar casi cuatro millones de hectáreas más para alcanzar el 25% fijado por Europa en el Pacto Verde para 2030.
Leer más »Sigma, la empresa multinacional en alimentos matriz de Campofrío, ha presentado la segunda edición Tastech by Sigma, el programa de aceleramiento de negocios dirigido a startups y scaleups de todo el mundo, que busca revolucionar la industria alimentaria.
Leer más »El centro tecnológico vasco Azti ha creado AZTInnova, una comunidad virtual exclusiva para impulsar la creación de valor conjunto a través de la innovación colaborativa y fomentar las sinergias en la cadena de valor de la alimentación.
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