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Vicky Foods cierra 2020 con un incremento del 6,5% en facturación, creciendo en innovación e internacionalización

Vicky Foods ha cerrado el 2020 con una facturación global de 376 millones de euros (6,5% más respecto al mismo periodo de 2019). En un año caracterizado por la excepcionalidad de la pandemia, ha aumentado también su nivel de producción con más de 175.000 toneladas que han llegado a 80.000 puntos de venta solo en España.  Estas cifras se sostienen en tres palancas clave: internacionalización, innovación y sostenibilidad.

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El 70% de los españoles compra ya online en gran consumo, mientras que el 31,5% busca ingredientes para replicar recetas de restaurantes

Según los datos del quinto barómetro ‘Consumo y compra dentro y fuera del hogar después del Covid-19’, de Aecoc Shopperview, tan solo el 22% de los consumidores afirma que saldrá de vacaciones, la mayoría para desplazarse a su segunda residencia, si las restricciones lo permiten. El trasvase del gasto parece que se mantendrá en el hogar. 

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Oilox permite obtener información sobre la calidad del aceite de oliva virgen extra y su contenido en polifenoles

El proyecto Oilox (Aceite de Oliva Virgen extra como alimento funcional) tiene como objetivo la obtención de un nuevo AOVE de calidad superior con un mayor contenido en el polifenol hidroxitirosol y sus derivados, con certificación que demuestre la cantidad de este antioxidante, su procedencia y su estabilidad en el tiempo.

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En 2020 las promociones digitales para productos de gran consumo crecieron un 48% en España

Según un estudio de Valassis, los cupones preferidos por los consumidores para ahorrar en la cesta de la compra fueron los relacionados con el cuidado personal, seguidos de droguería, limpieza y alimentación

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Transformación digital: el retail se reinventa y acelera su digitalización

La transformación digital está impulsando cambios importantes en el sector retail, donde la experiencia física y “online” se acercan cada vez más, y la IA y el IOT adquieren mayor importancia. Este jueves se pondrá sobre la mesa los desafíos en digitalización en el evento online Retail Tech Conference Virtual Experience.

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Tomate Orlando presenta libro de recetas y crea el Día de la Versatilidad Gastronómica el 27 de marzo

Orlando acaba de presentar su nuevo libro de cocina ´Más que un tomate. 26 recetas para chuparse los dedos esta primavera-verano´ de la mano de  Elisenda Picola, directora de marketing de Orlando, Iván Sáez, chef y embajador de Orlando, y la actriz María Castro.

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La aceleración digital, fidelización y nuevos modelos de tienda centran el Retail Forum 2021

Retail Forum 2021 vuelve de nuevo en formato virtual, esta vez en dos jornadas, los días 22 y 23 de marzo. Los participantes, con una plataforma que permitirá reuniones, networking, desayunos y seguir el evento en directo, comprobarán de primera mano las nuevas tendencias del sector del retail en tiempos de pandemia.

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Fruit Logistica 2021 cancela su celebración en mayo por el coronavirus y volverá a Berlín en febrero de 2022

Messe Berlin cancela Fruit Logistica Special Edition 2021, que habría tenido lugar del 18 al 20 de mayo de 2021, debido a la actual pandemia del coronavirus en Europa y en el resto del mundo.

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Nuevas fechas: el Salón Gourmets se celebrará en otoño de 2021

Salón Gourmets, feria más importante del producto delicatessen de Europa, aplaza su 34 edición al 18, 19, 20 y 21 de octubre de 2021 en los pabellones 4, 6 y 8 de Feria de Madrid-Ifema para garantizar la óptima celebración del evento.

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Ecofood2023: un total de 58 empresas se unen en 12 proyectos tecnológicos agroalimentarios con una inversión de 417 M euros

 El plan acoge una Alianza Empresarial de 58 empresas de cinco comunidades autónomas e incide en la transformación digital y ecológica de toda la cadena de valor del sector agroalimentario.

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Nespresso dona 152 toneladas de arroz a Bancos de Alimentos de toda España a través del reciclaje de sus cápsulas

El proyecto de ‘Arroz Solidario´ utiliza el sistema de reciclaje propio de Nespresso para aprovechar el poso de café de las cápsulas recicladas y elaborar un compost agrario con el que cultivar arroz de alta calidad. Este año se ha donado un 30% más que en 2020 a la Federación Española de Bancos de Alimentos.

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El sector de la leche de cabra constata la difícil situación de ganaderos y fabricantes de quesos por la falta de rentabilidad

Ganaderos, cooperativas e industrias especializadas en la producción de lácteos de cabra solicitan el compromiso del resto de eslabones de la cadena y de las Administraciones para garantizar la viabilidad del sector.

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Galletas Gullón relanza su gama sin azúcares Zero para dominar el segmento de la galleta saludable

Galletas Gullón relanza su gama de galletas sin azúcares bajo la denominación de Zero, ofreciendo a los consumidores más de 20 tipos diferentes de galletas, la mayor oferta del mercado.

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A pesar de las restricciones, 6 de cada 10 consumidores españoles sigue prefiriendo ver los productos antes de comprarlos

Mediapost, compañía en marketing relacional, ha presentado hoy en su III Estudio de Marketing Relacional elaborado por Kantar y en colaboración con la Asociación de Marketing de España. En el último año, los consumidores españoles han disminuido sus visitas a las tiendas físicas, pero aumentado su ticket medio, el 80% de los españoles quiere conocer el aforo de las tiendas físicas que visita en tiempo real, al generarle más confianza y seguridad en el momento de hacer sus compras.
 

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Roca Madrid Gallery reflexiona sobre el presente y futuro del entorno comercial y el retail

La experiencia de cliente ha sido uno de los elementos clave en el encuentro “Retailers · Design Trends” ha contado con la participación del arquitecto Alberto Eltini y la directora creativa María Martín, fundadores del estudio El Departamento.

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Salenor se celebrará en febrero de 2022 para poner en valor el papel de la alimentación en la recuperación

Salenor, encuentro bienal de la hostelería, hotelería, confitería y panadería, pasará así a celebrarse en los años pares

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El perfil del nuevo consumidor tras un año de pandemia

En el Día Mundial de los Derechos del Consumidor, Asedas recuerda que la distribución de proximidad ha sido uno de los grandes aliados de la población durante estos meses. "El consumidor ha tomado conciencia del valor del supermercado en el acceso a una alimentación variada, completa, segura y a precios competitivos", subrayan.

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La nueva imagen de Orri, reflejo de prestigio y calidad con inspiración de los años 20

La nueva estética de Orri está inspirada en los carteles de naranjas y mandarina de los años 20. Con el lema “Orri, la variedad de mandarina espectacular” la nueva imagen es una representación de las extraordinarias características de la mandarina y busca identificar a Orri como una variedad de prestigio

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Fruit Attraction vuelve en formato presencial del 5 al 7 de octubre

La feria Fruit Attraction reunirá a toda la comunidad hortofrutícola durante los 365 días del año a través de la plataforma Fruit Attraction LIVEConnect, una herramienta digital que potencia y complementa con nuevas funcionalidades el encuentro físico, reforzándose mutuamente.

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eRetail Congress 2021 abordará en abril las últimas tendencias y oportunidades del eCommerce y Retail

Organizado por Dir&Ge para el 14 y 15 de abril, el eRetail Congress 2021 es un congreso online que analizará el crecimiento del eCommerce o el cambio en los hábitos de consumo. Retail Actual participa como media partner en este evento.

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