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Retail Actual acerca a sus lectores y usuarios la información más actual y detallada del ámbito del gran consumo, centrándose en la producción y distribución alimentaria.
En España, las principales especies -salmón y bacalao fresco, incluido el Skrei- han alcanzado las mejores cifras de toda su historia y han aumentado tanto en volumen como en valor en este periodo. Por segundo año consecutivo, las exportaciones de pescados y mariscos noruegos superaron los 10.000 M de euros y alcanzaron los 2,7 M de toneladas.
Reina lanza su campaña de promoción de yogur, invitando al consumidor a que con cada cucharada su sabor le traslade a recuerdos, lugares e imágenes para captar su atención emocional.
Empresas del Consejo de Dirección de Fiab han presentado esta semana al Ministerio de Industria, Comercio y Turismo un Manifiesto de Interés (MDI) basado en el Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia de la industria de alimentación y bebidas, que incluye una serie de siete grandes proyectos de sostenibilidad y digitalización para ser financiados con fondos europeos en el periodo 2021-2023.
Leer más »Durante 2021, ESAO - la Escuela Superior del Aceite de Oliva, organiza tres ediciones del curso especializado de maestro de almazara dirigido a maestros de almazara, operarios y otros trabajadores de Cooperativas del sector del aceite de oliva o almazaras privadas así como a Presidentes y miembros de Juntas Rectoras, propietarios/gerentes de almazaras privadas y otros profesionales del sector. 100% bonificable por Fundae.
Leer más »Sigue sin dificultades el plan de reducción del Consorcio VOG, excelente acogida de la cosecha en cuanto a calidad. El aumento de disponibilidad de manzanas biológicas permitirá satisfacer las demandas de los clientes también en la segunda mitad de la temporada.
Leer más »Las empresas asociadas a Anged generan un impacto directo, indirecto e inducido cercano a los 26.000 millones de euros en España, según el Informe de Sostenibilidad presentado hoy y elaborado por la firma especializada Valora Consultores. Un informe que subraya la contribución empresarial al desarrollo sostenible, la sociedad y la economía.
Leer más »Impulsado por Coca Cola, ofrece formación y acompañamiento para que las mujeres puedan dar un paso adelante hacia el emprendimiento social o dar impulso a negocios ya existentes en sectores como el de alimentación y bebidas, el ocio y el turismo. GIRA Mujeres proporciona información en áreas de financiación y digitalización y, en el actual contexto de crisis, les ayuda en materia de gestión emocional y empoderamiento personal.
Las reflexiones de 22 expertos del centro tecnológico CNTA son la base para la elaboración de esta serie especial de cuatro reportajes. Hablan de la proteína alternativa, el auge de estrategias como la valorización de subproductos, el impulso de la demanda de alimentos funcionales, los nuevos riesgos emergentes en Seguridad Alimentaria o las tecnologías que auguran un escenario de mayor disrupción en la cadena alimentaria.
Leer más »Otorgado por el Gobierno de Aragón, el sello RSA avala el compromiso de Bodega Pirineos con valores como la transparencia, la sostenibilidad o el respeto al medio ambiente.
Leer más »Pernod Ricard España ha presentado hoy su nueva propuesta de innovación, para revolucionar el mercado de espirituosos con la creación de la categoría low- alcohol y el lanzamiento de dos nuevas referencias en ella: Beefeater Light y Ballantine´s Light, que tienen la mitad de graduación alcohólica.
Leer más »“Cupla” es fruto del trabajo de los últimos años del área de I+D+i de la cooperativa Cuna de Platero. Es una variedad muy precoz con un ciclo productivo que va desde diciembre hasta finales de abril.
Leer más »Zespri envirará directamente 4.000 kits a fruteros de toda España hasta el día 28 de febrero, que estará compuesto por: gorro, guantes, bolsas de papel y gancho, calendario 2021, dispensador de folletos y 100 folletos de la promoción de consumidor.
Leer más »Galletas Gullón profundizará en las líneas de actuación que le permiten incorporar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas en su Plan Director de Negocio Responsable. Incorporará el Sistema de Gestión Ética y Responsable (SGE21) de Forética en el día a día de la compañía.
Leer más »Los límites a los residuos de plaguicidas, los aditivos alimentarios, la aprobación de nuevos alimentos, las limitaciones para el plástico, los materiales en contacto con los alimentos, el etiquetado e información al consumidor y las normas de calidad serán algunos de los principales cambios en la legislación alimentaria para 2021, según José María Ferrer, responsable del departamento de Derecho Alimentario de Ainia.
Naeco (anteriormente Nortpalet) es una empresa fabricante de palets, contenedores y cajas de plástico que ha trabajado durante los últimos años para ser un referente en su sector en términos de Economía Circular.
En Europastry arranca el 2021 con mucha fuerza gracias a los nuevos productos que, tras meses de trabajo, lanzan al mercado. Se trata de productos innovadores, elaborados con ingredientes de gran calidad y muy prácticos para ofrecer en el punto de venta de forma ágil garantizando la mejor experiencia de consumo.
Leer más »El bowl “Enrollados de york y queso” de Primaflor recibe el galardón Elegido Producto del Año 2021 por ser una original y saludable manera de disfrutar de una ensalada, cuidando la salud y sin perder de vista el sabor.
Leer más »La gama de Chips Premium recibe este sello de calidad por primera vez, y en la gama de Pipas de Frit Ravich, por segundo año consecutivo.
Leer más »Debido a la complicada situación social, causada por la crisis del coronavirus y de su impacto a nivel nacional e internacional, la organización de la World Olive Oil Exhibition (WOOE), junto con Ifema, han decidido trasladar la celebración de IX Edición de la Feria al 23 y 24 de marzo de 2022.
Leer más »DS Smith, referente en packaging sostenible, acaba de instalar en su planta de Lisboa una impresora digital EFI™ Nozomi C18000 Plus. Con esta nueva máquina, DS Smith puede producir embalajes personalizados, con calidad de impresión fotográfica y plazos de entrega reducidos.
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