Retail Actual acerca a sus lectores y usuarios la información más actual y detallada del ámbito del gran consumo, centrándose en la producción y distribución alimentaria.

Los productos de Carrefour, ahora en Just Eat

por Retail Actual 14 de enero, 2025 Empresa

Carrefour y Just Eat sellan una alianza estratégica para ofrecer a sus clientes más de 4.500 referencias de la ´cesta de la compra´ con entregas media hora. El servicio, ya disponible en Madrid, se extenderá en los próximos meses a otros formatos y ciudades de España.

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Gastrónoma 2025 se celebrará en octubre con un enfoque en el futuro gastronómico y la sostenibilidad

por Retail Actual 14 de enero, 2025 Ferias y Congresos

La décima edición de Gastrónoma, la Feria Gastronómica del Mediterráneo, se celebrará del 26 al 28 de octubre en Feria Valencia. Tras la cancelación de la edición 2024 debido a la DANA, el evento está listo para regresar con una oferta renovada, que sigue apostando por el talento emergente y el futuro de la gastronomía.

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El sector de productos del mar sitúa como prioridad en 2025 "recuperar la rentabilidad"

por Retail Actual 13 de enero, 2025 Actualidad

Las políticas pesqueras impulsadas por la Unión Europea y la incertidumbre económica marcan el devenir del sector de productos del mar en 2025. Aecoc ha analizado las perspectivas y retos de la mano de su Comité sectorial, formado por más de una veintena de empresas referentes en la producción y comercialización de este tipo de productos. 

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Buscamos el mejor cachopo de España

por Retail Actual 13 de enero, 2025 Ferias y Congresos

Salón Gourmets 2025 abre el plazo de inscripción de uno de sus concursos más populares: hasta el 20 de enero los restaurantes interesados podrán inscribirse para formar parte de la gran final que tendrá lugar durante la celebración de esta feria en Ifema Madrid (7 al 10 de abril).

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Estas son las botellas de aceite más bonitas del mundo

por Retail Actual 10 de enero, 2025 Actualidad

La Guía Evooleum recoge, junto a los 100 mejores AOVEs del mundo según su calidad, los diseños de packaging más cuidados y bonitos. Un AOVE italiano, Colonna Molensis XXV, y tres españoles, Au, Hacienda el Palo y Castell de la Costurera, han sido reconocidos con la Medalla de Oro a los mejores diseños. 

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Repasamos los Mapas de Escenarios de Oportunidad FoodTech 2024 de CNTA

por Retail Actual 8 de enero, 2025 Empresa

La inversión en foodtech ha descendido en 2024, tanto a nivel europeo como nacional, pero la cadena de valor de la alimentación sigue innovando para avanzar hacia un modelo más sostenible, saludable y accesible, tal y cómo hemos podido ver en las tres ediciones de 2024 del Mapa de Escenarios de Oportunidad FoodTech de CNTA, financiado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

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Las manzanas Club ganan enteros en Europa

por Retail Actual 7 de enero, 2025 Empresa

La Asociación de Cooperativas Hortofrutícolas de Val Venosta ha impulsado en los últimos años un desarrollo continuo de las manzanas Club. Si en 2014 representaban el 1% de las manzanas producidas por VIP, hoy alcanzan el 15%. 

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