Noticias

El próximo domingo 3 de octubre se celebra este evento online dirigido potenciar las ventas del comercio local de cara a la inminente la campaña navideña.

El Covid-19 ha generado una serie de cambios en nuestra sociedad a nivel global que han afectado tanto en el estado de ánimo como en el comportamiento de los compradores. A continuación, de la mano de Kantar  División Worldpanel vemos cuáles son las tendencias a futuro y cómo se segmentan los compradores.

Las frutas y hortalizas mantienen un crecimiento del 0,3% en los últimos doce meses, además el 30% de los españoles ha incrementado su consumo desde el inicio de la crisis sanitaria. Son datos aportados ayer en la apertura del 23º Congreso Aecoc de Frutas y Hortalizas, que se celebra también hoy en Valencia.

Martiko, empresa navarra, referente nacional en la elaboración de productos derivados de pato y pescado ahumado, ha dado a conocer los ganadores de la segunda edición de su concurso gastronómico “Martiko Talentos”, cuya final se ha celebrado en la sede de Basque Culinary Center, en San Sebastián. 

Las dos recetas de Donuts® by Torres se batirán “en duelo” ante los consumidores, que podrán votar por la ganadora a través de la web de la marca.

ESAO, la Escuela Superior del Aceite de Oliva, celebrará la ceremonia de entrega de los ESAO Awards, los premios oficiales de la Escuela esta semana (viernes, 17 de septiembre) en Valencia. Se trata de una gala que se celebra anualmente con el objetivo de elogiar la calidad de los mejores aceites de oliva vírgenes extra (AOVEs).  
 

La feria gastronómica Mediterránea Gastrónoma, que se celebra del 7 al 9 de noviembre en Feria Valencia, colabora en el acto de presentación de Molt de Gust, el sello de la Conselleria de Agricultura de la Comunitat Valenciana, que agrupa a las figuras de calidad y productos ecológicos.

La industria global de los productos del mar está llamada a reunirse y generar nuevo negocio en la esperada 28ª edición de Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, que tendrá lugar del 26 al 28 de abril de 2022 en Fira Barcelona.

El ya de por sí dinámico entorno del sector de la alimentación y la bebida está viviendo una importante transformación que ha recibido un impulso adicional con la pandemia. Para recoger las tendencias de innovación más importantes, la Koelnmesse ha desarrollado un nuevo evento de carácter mixto, la Anuga Horizon.

Hoy se celebra en todo el mundo el Día Internacional del Chocolate, y la Asociación Española del Dulce (Produlce) ha presentado su ‘Barómetro de la Industria del Cacao y Chocolate’, donde presenta 7 claves para comprender el estado de la categoría.

A Coruña ha acogido esta semana la VI Edición de los premios Cantábrico Excelente que distinguen la labor de profesionales, empresas e instituciones de Galicia, Asturias, Cantabria, País Vasco y Navarra.

Pick&Pack 2022 (Ifema Madrid, 8 al 10 de febrero) trae las nuevas tecnologías y robótica en la cadena logística, junto con la apuesta por un packaging más sostenible.

Ekon -empresa española, líder en soluciones Cloud para pymes– amplía su cartera de clientes con Grupo Enfrío, una compañía con su sede central en Paterna (Valencia) que basa su actividad en el mantenimiento y la ejecución de instalaciones de Climatización, Frío Comercial y Frío Industrial para todo tipo de clientes y empresas: supermercados, cooperativas agrícolas, oficinas, industria alimentaria y otros espacios. 

La cooperativa de segundo grado y productora de aceite de oliva virgen extra Oleoestepa presenta al mercado el primer aceite de oliva virgen extra ecológico envasado en una botella elaborada en un 100% por plástico reciclado (rPET) procedente de otras botellas. Lo ha hecho en la feria Organic Food Iberia, el evento más grande de la Península Ibérica para profesionales del sector ecológico, celebrada esta semana en Madrid.

ACES ha puesto de de manifiesto durante la celebración de Organic Food Iberia la importancia creciente de los productos ecológicos para la distribución, y señala las cinco claves para impulsar un mercado “muy lejos de su techo".

La 9ª Edición de CX Congress se celebra los próximos 6 y 7 de octubre como un encuentro único en formato 100% digital para compartir conocimiento y descubrir cómo generar en el usuario la mejor experiencia, la clave para lograr la diferenciación. Retail Actual es media partner de este evento.

Ifema Madrid ha confirmado el positivo ritmo de solicitudes de participación recibidas para la próxima edición de Meat Attraction, coorganizada por Anice. Del 8 al 10 de marzo de 2022, refleja la confianza y optimismo del sector cárnico en este gran evento consolidado como principal instrumento de promoción para la industria en España.

Organizados por Ifema Madrid, Digicom y Promogift vuelven a la presencialidad reuniendo las últimas novedades del mercado de la impresión digital y el regalo promocional.

El nuevo desafío para los retailers es intentar equilibrar el inventario de la tienda online y la física para asegurar que tienen suficiente producto como para satisfacer todos los pedidos. Pero la realidad es que la gestión de las devoluciones de cada uno de los canales crea aún más complejidad.

El Salón Gourmets se celebra en Ifema Madrid del 18 al 21 de octubre para mostrar las tendencias y avances del sector de la alimentación y bebidas de calidad.