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Examinamos los hábitos de compra compulsiva en los supermercados
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Las promociones en supermercados y resistirse a sacar productos de la cesta son los principales motivos de la compra compulsiva en supermercados.
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Meat Attraction 2025: crece un 16,7% en visitantes en el gran evento de la industria cárnica
Meat Attraction, la Feria Internacional de referencia para la industria cárnica co-organizada por Ifema Madrid y la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) entre los pasados 25 y 27 de febrero, clausura su sexta edición como referente de la industria cárnica.
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La ‘patrulla noruega del Skrei’ ha aterrizado hoy en Mercamadrid para supervisar la calidad de este selecto pescado
El Skrei de Noruega, considerado como el rey de los bacalaos, desembarca por tiempo limitado en España desde las pesquerías del mar de Barents. La "patrulla noruega del Skrei" vela por la autenticidad de este pescado.
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Nestlé España invierte alrededor de 15 millones de euros en su fábrica de café en Girona
Con el objetivo de seguir fomentando la elaboración de productos con envases reciclables, Nestlé España ha decidido invertir alrededor de 15 millones de euros en su fábrica de café soluble Nescafé y de cápsulas Nescafé Dolce Gusto ubicada en la ciudad de Girona.
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Delicadas navajas en conserva, origen Galicia
Conservas Tito presenta 7 conservas gallegas diferentes en las que destaca por su elaboración artesanal y amor por los tesoros del mar para llevarlos a la practicidad de una lata.
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La marca de snacks Frit Ravich aumenta un 10% sus ventas en 2024
Los buenos resultados obtenidos por Frit Ravich son fruto del buen desarrollo de las marcas propias de Frit Ravich, así como de las referencias de las principales marcas de snacking que distribuye en los diferentes canales de venta, con un peso creciente en Impulso, Hostelería y Exportación.
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El Santiago Bernabéu "bautiza" una cerveza La Sagra
La marca de cerveza toledana La Sagra ha encontrado una manera ingeniosa de colarse en la conversación del fútbol internacional sin necesidad de un contrato millonario: lanzando su nueva cerveza Santiago (en referencia al estadio del Real Madrid Santiago Bernabéu) inspirada en la emoción y la pasión que generan los grandes estadios de fútbol.
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El jamón cocido que el Papa Francisco llegó a "elevar a los cielos"
El Jamón Cocido Mediterráneo elogiado en su día por el Papa Francisco es resultado del joint venture firmado por Beher y la famosa marca italiana Raspini, de Piamonte, tradicional marca de jamón “cotto” (cocido) al estilo italiano. Aquí contamos la historia de cómo el Sumo Pontífice alabó en una carta su calidad.
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Doble reconocimiento a Coviñas en los premios Sakura de Japón
El grupo bodeguero de Utiel Requena Coviñas afianza su prestigio internacional tras su participación en la 12ª edición de los Sakura Japan Women’s Wine Awards, el certamen enológico más influyente de Asia.
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Serpis Nature: las aceitunas en bolsas que revolucionan el mercado
Las aceitunas Serpis Nature solo usa fermentos naturales, agua y sal mientras que el resto de aceitunas en bolsa del mercado requieren de aditivos de conservación. Para ello, la empresa ha colaborado con la Universidad Politécnica de Valencia durante 3 años.
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Airas Moniz Savel: un queso azul con sensaciones y matices ligados a la tierra gallega
El queso azul Airas Moniz Savel destaca por su inconfundible e intenso olor, pero sorprendente por su suavidad, elegancia y untuosidad.
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Dulcesol amplía su oferta en bollería y panadería con nuevos formatos y envases reciclables
Dulcesol inicia 2025 con una apuesta renovada por la innovación y la sostenibilidad en su gama de bollería y panadería. La marca del grupo Vicky Foods lanza nuevos productos y formatos, incluyendo bases para tartas, macarons y crackers, además de incorporar envases 100% reciclables en su compromiso con el medioambiente.
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KitKat, ahora en tableta de chocolate
KitKat se adentra en una nueva categoría: las tabletas de chocolate. En concreto, la marca de Nestlé se estrena con dos variedades: Double Chocolate y Salted Caramel.
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Agenda
Próximas ferias, eventos y jornadas
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 5 de marzo, 2025 / MADRID
Nutraceuticals Europe Summit & Expo
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11 de marzo, 2025 / MADRID
World Olive Oil Exhibition 2025
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12 de marzo, 2025 / HO CHI MING (VIETNAM)
Hortex Vietnam 2025
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27 de marzo, 2025 / MADRID
Spain Gastronomy Conference 2025
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7 de abril, 2025 / MADRID
Salón Gourmets 2025
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6 de mayo, 2025 / BARCELONA
Seafood Barcelona 2025
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13 de mayo, 2025 / BILBAO
Pick&Pack for Food Industry
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13 de mayo, 2025 / BILBAO
Food 4 Future
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17 de junio, 2025 / VIENA
Free From Food Viena 2025
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15 de septiembre, 2025
Drinktec 2025
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15 de octubre, 2025 / MADRID
Franchise Innovation Summit (FIS)
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17 de octubre, 2025 / MADRID
NutriExpo 2025
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