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El Foro NutriciÓN Sensata abordará los retos de la industria alimentaria en materia de salud
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La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) celebrará el próximo 4 de febrero de 2025, en colaboración con la Universidad Francisco de Vitoria, la cuarta edición del Foro NutriciÓN Sensata. La jornada, que tendrá lugar en el Auditorio de la UFV, tratará el papel biológico y evolutivo del estrés, cómo afecta en el estilo de vida de las personas, en su alimentación y el papel que juegan los medios de comunicación y las redes sociales en todo ello.
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Amazon prueba en España bolsas de la compra biodegradables
Las nuevas bolsas de Amazon Fresh están fabricadas con materiales vegetales producidos en Europa, como almidón de maíz y aceites, y protegen los productos de la lluvia y de los líquidos derramados. Valencia ha sido elegida como la primera ciudad para probar este proyecto piloto.
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Postres Reina amplía su gama de alto contenido en proteínas
Reina pone en todos los lineales españoles estos nuevos productos, elaborados con ingredientes de máxima calidad. Proteínas principalmente de origen lácteo y de gran calidad, fáciles de digerir y con alta biodisponibilidad.
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Salón Gourmets 2025: comienza la cuenta atrás
El Salón Gourmets 2025 se celebra del 7 al 10 de abril en Ifema Madrid. Ocupará seis pabellones y reunirá a más de 2.000 expositores y 50.000 productos selectos de todo el mundo. Además, se podrá disfrutar de show cookings, catas, campeonatos y congresos sobre las últimas novedades del sector agroalimentario.
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Bodegas Marco Real Colección Privada y Chardonnay
Bodegas Marco Real (Grupo La Navarra) presenta sus vinos en la Barcelona Wine Week 2025.
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Las nuevas leyes aprietan al comercio de alimentación: 3,4 normas al día
El año 2024 vuelve a batir un récord en la presión normativa que sufre el comercio alimentario. Durante dicho periodo se aprobaron o modificaron 1.253 textos legislativos*, lo que significa que cualquier comercio tuvo que conocer y ejecutar 3,4 nuevas normas cada día.
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Drinktec 2025: todo lo que tienes que saber sobre esta feria de bebidas y alimentos líquidos
La feria de Munich acoge Drinktec 2025 del 15 al 19 de septiembre como plataforma de referencia para la industria de bebidas y alimentos líquidos.
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El director de Udapa, Alfonso Sáenz de Cámara, es distinguido con el Premio Nacional de la Patata
Los II Premios Nacionales de la Patata han otorgado el principal reconocimiento a Alfonso Sáenz de Cámara, director desde hace varias décadas de la cooperativa alavesa Udapa.
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El albariño Fillaboa, escogido como el mejor vino blanco sin barrica de España
La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) ha escogido el vino blanco albariño Fillaboa 2023, elaborado en Bodegas Fillaboa (D.O. Rías Baixas) y perteneciente al prestigioso grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, como el “Mejor Vino de España 2024” en la categoría de vinos blancos sin barrica
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Ybarra obtiene el certificado hacia Residuo Cero en su planta de producción de Sevilla
Ybarra, especializada en las categorías de mayonesas y salsas frías, marca un nuevo hito en sostenibilidad al obtener el certificado Aenor Hacia Residuo Cero, una certificación que avala la valorización de los residuos generados en sus procesos productivos.
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Los melones Bollo, Sabor del Año 2025
El melón Bollo piel de sapo logra por noveno año esta distinción, situando a Bollo Natural Fruit como una de las marcas que más veces ha recibido este galardón de forma consecutiva.
El melón Bollo Sweetheart también logra un puesto en la lista de ganadores por tercera vez.
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Crema Balsámica Aromatizada con Pimentón Ahumado
La Crema Balsámica Aromatizada con Pimentón Ahumado de La Chinata da un toque de sabor ahumado y sofisticado a los platos.
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Agenda
Próximas ferias, eventos y jornadas
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 28 de enero, 2025 / ONLINE
Curso de cata profesional aceite de oliva virgen 2025 (enero)
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28 de enero, 2025 / ONLINE
Máster consultor de aceite de oliva
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28 de enero, 2025 / ONLINE
Certificado catador técnico oleícola
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3 de febrero, 2025 / BARCELONA
Barcelona Wine Week 2025
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4 de febrero, 2025 / MADRID
IV edición del Foro de NutriciÓN Sensata
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5 de febrero, 2025 / BERLÍN
Fruit Logística 2025
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10 de febrero, 2025 / LISBOA
Lisbon Food Affair LFA 2025
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11 de febrero, 2025 / NUREMEBERG / ONLINE
Biofach 2025
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18 de febrero, 2025 / DUSSELDORF
EuroCIS 2025
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25 de febrero, 2025 / MADRID
Meat Attraction 2025
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5 de marzo, 2025 / MADRID
Nutraceuticals Europe Summit & Expo
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11 de marzo, 2025 / MADRID
World Olive Oil Exhibition 2025
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3 de abril, 2025 / ONLINE
Curso Maestro de Almazara
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7 de abril, 2025 / MADRID
Salón Gourmets 2025
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22 de mayo, 2025 / ONLINE
Curso de exportación y comercialización de AOV
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15 de septiembre, 2025
Drinktec 2025
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