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¿Cuáles son las marcas más valiosas del mundo? ¿Cómo se han comportado tras el Covid?
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El ranking Kantar BrandZTM Most Valuable Global Brands 2021 indica que las marcas más valiosas del mundo han experimentado un crecimiento récord, consolidando su liderazgo las americanas y chinas frente a las europeas. Adaptarse a los cambios del consumidor, clave para el crecimiento en todos los sectores.
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El Pozo y Central Lechera Asturiana se alzan como las marcas españolas en el podium de las más elegidas
Coca-Cola sigue siendo la marca favorita en España, con 141 millones de CRPs, aunque El Pozo es la que entra en más hogares, concretamente en un 77,7%. Central Lechera Asturiana entra por primera vez en este Top3 del Brand Footprint de Kantar, el mayor estudio global que determina el ranking de las marcas de Gran Consumo que más veces se compran en España y en el mundo.
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Gama de carnes frescas de cerdo ibérico, vacuno y cordero de la dehesa del Valle de los Pedroches
Esta selección de Carnes Covap procede de animales criados por los ganaderos de la Cooperativa bajo los exigentes protocolos de Welfare Quality de Bienestar Animal. En un formato skin más cómodo y sostenible, con un 75% menos de plástico, el envase facilita toda la información al consumidor sobre el modelo de trazabilidad 360º de Covap y garantiza una mejor conservación y frescura del producto.
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La feria Organic Food Iberia fortalecerá e impulsará el sector ecológico el 8 y 9 de septiembre en Ifema
La segunda edición de Organic Food Iberia que, organizada por Ifema Madrid y Diversified Communications, se celebrará presencialmente los días 8 y 9 de septiembre, lo que facilitará un gran impulso al creciente sector ecológico.
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Industrias Cárnicas Villar, en el corazón de la dehesa de Extremadura
La relación de Industrias Cárnicas Villar con Extremadura arranca desde el ya lejano 1960. Más de 60 años llevando a la mesa de los consumidores los mejores manjares del cerdo ibérico; desde la experiencia en selección de raza, crianza de los animales y en procesos de elaboración de jamones y embutidos de calidad.
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Nace la Cátedra Primaflor de Agricultura Sostenible y de Alimentación Saludable en la Universidad de Almería
Mediante la creación de esta cátedra, la Fundación Primaflor, comprometida con la sostenibilidad, el medio ambiente y la promoción de un estilo de vida sana, basado en una nutrición equilibrada, apuesta por promover la investigación, la innovación y la docencia en dos áreas de conocimiento esenciales para unas mejores prácticas agrarias: la sostenibilidad y la alimentación saludable.
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Mediterránea Gastrónoma 2021 se celebrará del 7 al 9 de noviembre en formato presencial con nuevos contenidos
El Comité Organizador de Gastrónoma Mediterránea estudia para la próxima edición nuevos contenidos en torno a gastronomía y sostenibilidad. Esta cita gastronómica, que celebró su última edición en formato híbrido, regresa este año con la zona comercial y todos sus espacios temáticos.
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Chocolates Trapa aterriza en Brasil y Alemania dentro de su proyecto de internacionalización
Desde que iniciará su nueva etapa en 2013, Chocolates Trapa se ha convertido en una de las firmas chocolateras más dinámicas de nuestro país, apostando por la innovación, el diseño y la conciencia social y medioambiental, renovando y ampliando su gama de productos lo que ha favorecido la estimulación de sus ventas fuera de España.
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Los beneficios milenarios de la kombucha entran ahora también en el canal retail y horeca
Víver, empresa dedicada a la producción y distribución de Kombucha, abrió sus puertas en Marzo de 2020. A pesar de comenzar en plena pandemia, la firma granadina no ha parado de crecer desde entonces. Actualmente, la firma produce unas 30.000 botellas de kombucha mensuales y con esta nueva ampliación espera tener una capacidad productiva de más de 300.000 botellas/mes
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ColaCao lanza una edición especial por los Juegos Olímpicos de Tokio
ColaCao vuelve a mostrar su apoyo al deporte con la creación de una edición limitada de su icónico rótulo con los Juegos Olímpicos de Tokio como protagonistas. Pronto se cumplirán 50 años de esta vinculación con el olimpismo, y la marca ha querido conmemorar esta efeméride con un diseño exclusivo de homenaje.
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Agenda
Próximas ferias, eventos y jornadas
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 6 de junio, 2019 / MADRID
Organic Food Iberia
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30 de junio, 2021 / ONLINE
CXO & Client Day
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7 de julio, 2021 / ONLINE
Maestros de Almazara, ESAO (julio)
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7 de julio, 2021 / BARCELONA
E-Show Barcelona 2021
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7 de julio, 2021 / BARCELONA
Technology for Marketing (TFM)
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8 de septiembre, 2021 / MADRID
Organic Food Iberia
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14 de septiembre, 2021 / MADRID
Digicom 2021
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29 de septiembre, 2021 / ONLINE/HÍBRIDO
9º Retail Forum
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30 de septiembre, 2021 / VALENCIA
Introducción a la Cata de Aceite de Oliva Virgen (septiembre)
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1 de octubre, 2021 / MADRID
Meat Attraction LIVEConnect
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4 de octubre, 2021 / DONOSTIA/ONLINE
Máster en Comunicación gastronómica BBC
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5 de octubre, 2021 / BARCELONA/ONLINE
Barcelona BNew 2021
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10 de octubre, 2021 / COLONIA
New Food Conference Cologne
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18 de octubre, 2021 / MADRID
Salón Gourmets 2021 (Nuevas fechas)
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18 de octubre, 2021 / BARCELONA
Gastronomic Forum Barcelona
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27 de octubre, 2021 / MADRID
The eShow 2021 Madrid
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24 de mayo, 2022 / BARCELONA
Hispack 2022
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