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Año
2023
Número
61

Disponible para

Rumbo al Estado del Bienestar

Que el título de este editorial no lleve a engaño. Sabemos que estamos en plena campaña electoral, llena de promesas para mejorar el día a día de los ciudadanos. Veremos en qué queda todo en tan sólo unas semanas…
En este caso, cuando hablamos de bienestar nos referimos a ese conjunto de acciones que está llevando a cabo la industria de la alimentación y bebidas para mejorar la cadena, con ambiciosos proyectos que se sostienen en tres pilares: apuesta por la sostenibilidad, la salud y la RSC, o Responsabilidad Social Corporativa. (...)

Sumario

6. EDITORIAL
Rumbo al Estado del Bienestar

8. ACTUALIDAD
Noticias de comercio y distribución alimentaria

16. AGENDA
Ferias y eventos. Libros

20. PUNTO DE VISTA
Ser sostenible nunca ha sido barato

22. BIENESTAR
Testimonios de las principales entidades sectoriales,
compañías y fundaciones sobre el esfuerzo de la industria
en materia de sostenibilidad, salud y RSC

36. BEBIDAS
• Barcelona Wine Week calienta motores
• Escaparate de novedades en la categoría
• Bodega: vinos de las principales DO, espirituosos...

52. CONSERVAS
• El precio de las de pescado crece un 10,3%
• Selección de referencias destacadas

60. PREPARADOS
• Crece un 3,5% con un consumo per cápita de 16,47 kg/año
• Escaparate de III, IV y V gama

66. GENERALES
Selección de lanzamientos en el lineal

68. EQUIPAMIENTO
Novedades en TPV, tecnología, vestuario....

70. EMPRESA
• Noticias sobre el día a día de las firmas del sector
• SEO para una tienda online de éxito

72. GUÍA DE COMPRAS

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