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Cumplimos 50 subidos al carro de la reactivación
Han pasado unos cuantos años desde que comenzamos con toda la ilusión el proyecto de Retail Actual. Quién nos iba a decir en aquel entonces que viviríamos una pandemia mundial y que nuestro sector sería faro con el que guiar una recuperación que hoy se ve más cerca que nunca.
Con este número, cumplimos las 50 ediciones y nos complace que a lo largo de estas páginas podamos informar de la reactivación de las ferias presenciales. Es el caso de Anuga, Fruit Attraction y Salón Gourmets, como primeras citas en nuestra agenda y que dan el pistoletazo de salida a un calendario que apenas deja espacio para el respiro. (...)
6. EDITORIAL
Cumplimos 50 subidos al carro de la reactivación
8. ACTUALIDAD
Noticias de comercio y distribución alimentaria
14. AGENDA
Ferias y eventos. Libros
18. PUNTOS DE VISTA
• Fruteros, los mejores prescriptores
• Nuevas normalidades en el comercio electrónico de alimentación
• La economía de la fidelización en el retail:
¡no dejes marchar a ese cliente!
22. FRUIT ATTRACTION
Ifema Madrid vuelve a llenar sus pasillos
• Selección de novedades en frutas y verduras
38. SALÓN GOURMETS
Regresa la oferta más delicatessen con 1.500 expositores
• Escaparate de lanzamientos de alta gama
48. CONGELADOS
La venta de productos del mar crece un 2,8% por encima de la media en alimentación
• Selección de novedades de la categoría
58. PANES Y GALLETAS
El aumento de la demanda en hogar frena la caída de panificación y pastelería
• Escaparate de panes, galletas y dulces
70. LEGUMBRES Y PASTA
La alimentación seca mantiene al alza el volumen y gasto
• Selección de novedades de la categoría
76. GENERALES
Novedades que se presentan este mes en el lineal
78. EQUIPAMIENTO
TPV, dispositivos para el punto de venta...
80. BODEGA
Tintos, blancos, espirituosos....
86. EMPRESAS
Actualidad de la industria de la alimentación y bebidas
88. GUÍA DE COMPRAS
