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Navidad, próspera y tecnológica Navidad
El reciente Congreso del Gran Consumo de Aecoc celebrado hace unas semanas en Bilbao esbozó cómo está el sector y qué debe esperar de cara al próximo año. Una de las temáticas que se abordó es la campaña de navidad en la que estamos ya inmersos y que se espera que vuelva a cosechar buenas cifras en cuanto a facturación y empleo. Según el estudio Aecoc Shopper View, los españoles siguen apostando por el mercado gourmet para llenar las mesas en las que reúnen a sus seres más queridos. Delicatessen de las que RETAIL ACTUAL se hace eco con un amplio especial de viandas y bebidas que no pueden faltar en el lineal en estas fiestas.Si la campaña de Navidad es una palanca de crecimiento, la transformación digital es ya una premisa a cumplir para ser competitivo
6. EDITORIAL
Navidad, próspera y tecnológica Navidad
8. ACTUALIDAD
Noticias de la distribución alimentaria
14. AGENDA
Ferias y eventos. Libros
18. PUNTOS DE VISTA
• La cooperación para mejorar la experiencia del cliente
• Cómo aumentar el valor de compra con el equipamiento
• La (r)evolución del Smart Shopper
20. INFORME CONSUMO
El Gran Consumo crece un 1% en 2019 impulsado por un mayor gasto en los productos frescos
26. NAVIDAD
• Los productos más selectos son los reyes de la cesta
• Novedades en conservas, ibéricos, quesos, dulces....
• Escaparate de vinos y destilados premium
64. PUNTO DE VENTA
• Retail 2020: la tienda se vuelve un espacio interactivo que se completa con el canal online
• Caso de éxito: comercios que entregan envios online
• Viajamos hacia la tienda que triunfará en el futuro
• Selección equipamiento para logística y punto de venta
82. EN EL LINEAL
Lo último en alimentación
86. EMPRESAS
Actualidad del mercado
88. GUÍA DE COMPRAS
