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Sumario

4. EDITORIAL
Nuevo curso, mismos retos

6. ACTUALIDAD
Todas las noticias de la distribución y punto de venta

8. AGENDA
• Ferias y eventos
• Libros

12. PUNTOS DE VISTA
• Cómo resolver los problemas que plantea la última milla en logística
• Triunfan las nuevas estructuras colaborativas

16. FRUIT ATTRACTION 
• Diez años sacando el jugo a las frutas y verduras
• Escaparate de propuestas que se verá en Fruit Attraction

30. CONGELADOS
• Galicia lidera la industria del pescado congelado, que en
España suma 28.000 empleos
• Novedades en esta categoría en constante innovación

40. BEBIDAS
• Estudio de la compra de bebidas alcoholicas, Ais Group
• Informes DBK: espirituosos y aguas envasadas
• Escaparate de aguas, refrescos, vinos y licores

54. DULCES Y GALLETERIA
• Crece según el Informe de Consumo de Mapama
• La bollería industrial mira hacia el exterior
• Selección de lanzamientos en esta categoría

62. LEGUMBRES Y PASTA
• Aumenta la demanda y el mercado crece a doble dígito
• Novedades de legumbres, pasta y arroces

68. GENERALES
• Selección de otros lanzamientos de alimentación

70. EQUIPAMIENTO

72. EMPRESAS Y TECNOLOGIA
El día a día del sector y soluciones digitales

79. GUIA DE LA COMPRA

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