Retail Actual Febrero 2018

Alimentaria: la gran cita del sector ya está aquí

En el entorno actual, la lucha por cada euro de la cesta de la compra es cada vez más encarnizada, tanto para las marcas como para los distribuidores. Es una de las reflexiones que deja en estas páginas César Valencoso,
director de la consultora Kantar Worldpanel. Ante el panorama que se presenta por delante, ser competitivo ya no es una opción y adelantarse a las últimas tendencias es el camino para conseguirlo. Sobre todo, con un consumidor hiperconectado y cada vez más pendiente de las novedades. La industria mira estos días a Barcelona, ciudad que acoge el Salón de Alimentaria, la gran plataforma para hacer negocio dentro y fuera de nuestras fronteras. Con más de cuatro décadas de existencia, este año se une a Hostelco creando sinergias aún más fuertes entre el sector y el canal horeca. También en estas páginas, el director del certamen, José Antonio Valls, desgrana los pormenores de esta importante feria y cómo sacarle el máximo provecho. Nuestra publicación pone su granito de arena presentando una amplia selección de productos que acudirán a Fira de Barcelona. Sin duda, una de las grandes citas para nuestros lectores y a la que RETAIL ACTUAL no faltará para mantenerles informados.