Empresas Premium
4 EDITORIAL
2017: el reto es crecer en valor añadido
6 ACTUALIDAD
Todas las noticias del sector
12 AGENDA
Ferias y eventos. Libros
16 PUNTOS DE VISTA
• ¿Nuestro negocio vende productos o gestiona necesidades?
• Estrenamos el gran año del Business Intelligence
20 INFORME DISTRIBUCION DBK
• El aumento del consumo levanta a un sector que se
encomienda a la transformación online
• Tiendas de conveniencia: moderado repunte y concentración
24 ACEITES y CONDIMENTOS
• El retraso en la recolección sube ligeramente los precios
• Selección de novedades en aceites y condimentos
40 FUNCIONALES
• Salud preventiva: la receta de la alimentación del futuro
• Escaparate de productos de esta categoría
50 ECOLOGICOS
• España a la cabeza de la superficie dedicada al cultivo eco
• Selección de novedades
54 FRUIT ATTRACTION
• El centro neurálgico hortofrutícola supera las expectativas
• Escaparate de frutas y verduras para esta temporada
66 EN EL LINEAL
• Lanzamientos en producto de alimentación
• Bodega
• Equipamiento
76 EMPRESAS
Actualidad del mercado
80 TECNOLOGIA
Cualquier empresa debe protegerse de un posible ciberataque
