< Volver
Año
2015
Número
15

Disponible para

EXPRIMIR TODO EL JUGO ANTES DE NAVIDAD

El último tramo de año depara grandes citas para el sector de la alimentación: la feria Fruit Attraction y la campaña de Navidad se postulan como dos ocasiones inmejorables para mostrar la buena salud de una industria que emplea actualmente en España a más de cinco millones de profesionales y supone el 20% del PIB nacional. Sin duda, su aportación está siendo fundamental en la lenta, pero ya perceptible recuperación económica del país. Al menos, esa es la sensación que se percibe en el XXX Congreso del Gran Consumo de Aecoc, que se celebra estos días en Barcelona con la presencia de más de 1.000 directivos de las principales empresas nacionales y grandes nombres de la distribución mundial.

Sumario

5 EDITORIAL

  • Exprimir todo el jugo antes de Navidad

6 ACTUALIDAD            

  • Todas las noticias del sector

12 AGENDA    

  • Ferias y eventos. Libros

16 PUNTOS DE VISTA              

  • C360º, el consumidor exige variedad e innovación
  • La industria tradicional frente al reto omnicanal

23 ESTADÍSTICAS

  • Las ventas en gran consumo crecen un 2,4% en 2015

27 INNOVACIÓN

  • Los mercados que innovan crecen cuatro veces más

34 FRUIT ATTRACTION

  • La huerta de Europa se cita en Madrid
  • Escaparate de productos en feria

46  NAVIDAD  

  • Llegan unas fiestas más prósperas para el sector
  • Selección de novedades para la campaña de Navidad

72 EN TIENDA

  • La mitad de ultramarinos que hace 30 años
  • Abandono de la cesta de aprovisionamiento

76 EN EL LINEAL

  • Novedades de producto
  • Equipamiento  

84 EMPRESAS

  • Actualidad del mercado

Utilizamos cookies propias y de terceros para analizar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de sus hábitos de navegación (por ejemplo, páginas visitadas o videos vistos). Puedes obtener más información y configurar sus preferencias.

Configurar cookies

Por favor, activa las que quieras aceptar y desactiva de las siguientes las que quieras rechazar. Puedes activar/desactivar todas a la vez clicando en Aceptar/Rechazar todas las cookies.

Aceptar/rechazar todas
Cookies Analíticas

Cookies que guardan información no personal para registrar información estadística sobre las visitas realizadas a la web.

Cookies de Marketing

Cookies necesarias para determinadas acciones de marketing, incluyendo visualización de vídeos provenientes de plataformas como Youtube, Vimeo, etc. y publicidad de terceros.

Cookies de Redes Sociales

Cookies relacionadas con mostrar información provenientes de redes sociales o para compartir contenidos de la web en redes sociales.