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Las V Jornadas Internacionales de la Aceituna de Mesa organizadas por la Fundación para la Promoción y Fomento de la Aceituna de Mesa, se van a celebrar los días 12 y 13 de noviembre en Arahal, Sev
El objetivo de las V Jornadas Internacionales de la Aceituna de Mesa es reunir a los expertos del sector a nivel europeo, estarán presentes los profesionales de Francia, Portugal, Grecia, Italia y España.Se celebrarán en la localidad de Arahal, Sevilla.
La inauguración de las jornadas tendrán lugar a las 9:00 horas del 12 de noviembre, en esa jornada se realizarán mesas redondas dedicadas a: ‘Las nuevas tecnologías y sus desafíos en la aceituna de mesa’, ‘La nueva PAC y sus consecuencias en el sector de la aceituna de mesa’, ‘Valoración nutricional y aspectos saludables de las aceitunas de mesa’, y ‘Ley 12/2013, Mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria’.
La segunda jornada estará dedicada a la promoción y comercialización del producto, con mesas redondas tituladas ‘Calidad y promoción de la aceituna’ y ‘La aceituna de mesa: Mercados globales y sus posibilidades comerciales’.
En estas mesas redondas participan representantes de DOP e IGP, de programas de promoción, de cooperativas y asociaciones del sector, investigadores del Instituto de la Grasa del CSIC y representantes de proyectos del sector olivarero, entre otros.
Programa completo de las Jornadas Internacionales de la Aceituna de Mesa 2014.
La inscripción se realiza a través de la propia web de las Jornadas Internacionales de la Aceituna de Mesa 2014